여름에 활동하는 곤충 종류들에 대해 알아봐요! 여름방학에 떠나는 농촌 여행! ​ 여름방학을 맞아 떠난 시골 할머니 댁에서 누구나 한 번쯤은 경험해봤을 곤충채집! ​ 맴맴맴 여름을 알리는 매미와 깜빡깜빡 농촌의 밤을 밝혀주는 반딧불이, 위잉위잉 곤충계의 강한 사냥꾼 잠자리 등 ​ 어린 시절 우리들의 추억 속 여름 곤충 종류들에 대해 알아봐요! 매미 여름을 대표하는 곤충 매미! ​ 나무에 달라붙어서 큰 울음소리를 내는 매미는 여름의 대표적인 곤충인데요. ​ 성충이 되기 전 7년 정도 땅속에서 기다리며 유충의 과정을 거치는 매미는 성충이 되어 채 한 달도 살지 못하는 수명을 가지고 있습니다. ​ 또한, 수컷 매미만 특수한 발성을 내는 기관을 가지고 있어 울음소리를 내며, 암컷에게 자신의 위치를 알리기 위함이라..

무더운 여름, 피톤치드 향 가득한 자연과 함께하는 숲속 자연휴양림을 추천해요! 본격적인 휴가철이 시작되는 8월! 코로나 19로 인해 사람들이 많이 모이는 휴가지 및 명소를 피해 어느 곳으로 휴가를 떠날지 고민하시는 분들께 ​ 자연과 함께하는 전국 자연휴양림을 추천해요! ​가리왕산자연휴양림 울창한 숲과 야생화 꽃밭이 어우러진 가리왕산 자연휴양림! ​ 전문적인 숲해설가가 설명하는 가리왕산의 유래와 발자취, 아이와 자연이 함께하는 유아 숲 체험 등의 프로그램이 운영되며, ​ 목공예체험도 진행되어 아이들에게 자연을 느끼며 즐길 기회를 제공하는 곳이에요! ​ 주소 : 강원 정선군 정선읍 가리왕산로707 전화 : 033-562-5833 휴무 : 매주 화요일 ​ 거제자연휴양림 노자산 해발 150m~565m에 위치한 ..

7월 제철! 씁쓸한 도라지 효능은? 특유의 씁쓸한 맛과 향이 일품인 도라지! ​ 우리가 흔히 알고 있는 도라지는 도라지꽃의 뿌리이며 별 모양의 흰색 또는 보라색으로 꽃이 피는데요. ​ 뿌리뿐만이 아닌 어린싹이나 잎, 줄기까지 먹을 수 있으며, 식용&약용으로 널리 사용되고 있는 ​ 7월 제철 음식 도라지의 효능과 요리 레시피를 공유해요! 도라지 효능 도라지에는 다량의 사포닌 성분이 함유되어 있는데요. ​ 사포닌 성분은 기관지 염증을 제거하고 폐의 가래를 묽게 하여 배출에 도움을 줘요. 또한, 유해균과 바이러스 억제 효과도 뛰어나 목감기예방 등 기관지나 호흡기 건강에 탁월한 효능이 있습니다. ​ 이눌린 성분은 혈당을 낮춰주고 인슐린의 분비를 촉진해 당뇨를 개선하는 데 큰 도움을 줍니다. 도라지 구매 요령 /..

몸에 좋은 채소! 생으로 섭취하는 것보다 익혀 먹어야 더욱 몸에 좋은 채소들에 대해 알아봐요! ​ 조리 방법에 따라 건강에 더 좋은 채소! ​ 많은 분께서 채소는 익혀 먹으면 영양성분이 파괴된다고 알고 계시지만, 생으로 먹어 좋은 채소가 있는 반면 익혀서 먹으면 몸에 더욱더 좋은 채소들이 있어요 :) ​ 오늘은 건강을 위해! 다이어트를 위해! 몸에 좋은 익혀서 먹는 채소를 추천해요! 토마토 토마토의 붉은색을 띠는 리코펜이라는 성분이 있는데요. ​ 리코펜은 생으로 섭취했을 때에는 일부만 섭취할 수 있는데, 그 이유는 생토마토에는 두꺼운 세포벽이 있어 우리 몸에서 리코펜을 흡수하기 어렵게 만들기 때문입니다. ​ 익힌 토마토의 리코펜 성분의 체내 흡수율은 생토마토보다 약 4배가 증가한다고 해요! 아스파라거스 ..

장마가 끝나고 더위가 가장 심한 날. 12번째 절기 대서에 대해 알아보고, ​일사병과 열사병의 증상, 대처방법에 대해 알아봐요! 24절기 중 열두 번째에 해당하는 절기, 대서! ​ 대서는 양력으로 7월 23일 무렵인데요. 우리나라에서는 이 시기는 대게 중복(中伏) 때로, 장마가 끝나고 더위가 가장 심한 때라고 해요. ​ 예부터 대서에는 더위 때문에 "염소 뿔도 녹는다."라는 속담이 있을 정도로 더운 날이랍니다. ​ 대서는 중복 무렵일 경우가 많아, 삼복더위를 피해 술과 음식을 마련하여 계곡이나 산천을 찾아가 노는 풍습이 있는데요. ​ 이 무렵이 되면 농촌에서는 김매기, 퇴비장만 등과 같이 농경지 관리로 쉴 틈이 없답니다. 때때로 대서 무렵 장마전선이 늦게까지 한반도에 걸쳐 있으면 큰비가 내리기도 하는데요..

역사 속 식재료 영양만점 보양식 미꾸라지! 영양만점 보양식 추어탕의 재료로 이용되는 미꾸라지! ​ 미꾸라지는 《동의보감》에서는 추어(鰍魚), 한글로는 ‘믜꾸리’ 로 썼으며 《난호어목지》에는 이추(泥鰍), ‘밋구리’로 쓰였는데요. 봄과 여름 사이에 비가 내리는 날 농수로나 작은 도랑에서 촘촘한 그물을 이용해 잡을 수 있는 미꾸라지는 단백질과 비타민A 함량이 높아 영양식으로 이용됩니다. 추어탕에 대한 최초의 기록은 고려 말 송나라 사신 서긍의 《고려도경》에 나오며, ​ 조선 순조 때의 실학자 이규경의 《오주연문장전산고》에는 ‘두부추탕’이 소개되었습니다. 이처럼 고려 말 문헌에 처음 등장했지만, 미꾸라지는 강이나 논에 흔하므로 서민들이 그 이전부터 먹어 왔으리라 짐작된다고 해요! ​ 추어탕은 미꾸라지를 완전하..

대한민국 헌법의 공포를 기념하는 제헌절의 유래와 의미에 대해 알아봐요! 제헌절이란? 대한민국 헌법이 제정 · 공포된 것을 기념하고 자유민주주의를 수호하며 헌법수호를 다짐하고자 정해진 날인데요. ​ 1945년 8월 15일 광복 이후, 대한민국 정부가 수립되면서 민주 공화정이라는 국가 이념을 강조하고자 헌법을 만들고 이를 기념하고자 국경일로 정했다고 해요. ​ 3·1절, 광복절, 개천절, 한글날과 더불어 우리나라 5대 국경일 중 하나인 제헌절은 매년 7월 17일입니다. 제헌절이 7월 17일인 이유? 1945년 8월 15일 광복으로부터 3년 후, 1948년 5월 10일 총선에서 당선된 198명의 제헌의원들이 제헌국회를 구성하여 헌법 제정을 시작했는데요. ​ 1948년 7월 17일, 마침내 제헌헌법이 공포되었는..

초복에 먹는 삼계탕의 효능과 요리 레시피를 공유해요! 초복의 유래 삼복의 첫째 복으로 여름의 시초를 말하는 초복! 중국의 를 보면 진의 덕공(德公) 2년에 비로소 삼복이 시작되었다고 하는데요. 중국에서는 진 · 한나라 이후 삼복을 숭상하여 한때 조정에서 신하들에게 고기를 나누어 줬으며 민간에서도 더운 여름에 식욕이 떨어지는 것을 보충하기 위하여 육류나 영양가 높은 음식들을 먹었다고 해요. 삼계탕 효능 삼복은 일 년 중 가장 더운 기간으로 땀을 많이 흘리고 체력 소모가 큰 여름, 몸 밖이 덥고 안이 차가우면 위장 기능이 약해져 기력을 잃고 병을 얻기 쉬운데요. ​ 삼계탕의 주재료인 닭과 인삼은 열을 내는 음식으로 따뜻한 기운을 내장 안으로 불어넣고 더위에 지친 몸을 회복시키는 효과가 있다고 해요! ​ 부재..

커피에 중독된 현대인을 위해 커피 대신 마시는 음료를 추천해요! ​ 습관적으로 커피를 마시는 현대인! ​ 하루 2~3잔은 기본, 많게는 하루 4잔 이상 섭취하는 사람도 있다고 하는데요. ​ 커피를 하루에 4잔 이상 섭취할 경우, 카페인 과다 섭취로 인한 불면증, 혈관 수축에 의한 두통 등 다양한 부작용이 발생할 수 있다고 해요. ​ 그래서 오늘은 우리의 건강을 위해 커피 대체 음료를 알아보고 카페인 줄이기 프로젝트를 실천해봐요! 녹차 카페인을 포기할 수 없다면 녹차! ​ 녹차는 중국에서 2000년 전부터 감염 치료와 해독, 혈류개선을 위해 마시기 시작했다고 하는데요. ​ 건강식품 녹차에도 카페인이 함유되어 있다는 사실! ​ 녹차 180g당 30mg 정도의 카페인이 들어있어 커피(한잔 기준 121mg)보다..

초보 농부들에게 추천하는 7월 파종 작물들! 진정한 더위가 시작되는 7월! ​ 무더위가 시작되면서 7월은 농사를 쉬어가는 달이라 생각하셨다면 그건 큰 오산! ​ 7월에 파종하여 가을에 수확할 수 있는 파종 작물을 소개해요! 01 / 짙은 녹색 꽃양배추 브로콜리 브로콜리는 봄 재배와 가을 재배로 나눌 수 있는데요! 서늘한 기후를 좋아하는 브로콜리는 여름에 모종을 길러 초가을에 아주심기해서 기르는 것이 수월합니다. ​ 모종용 밭을 준비한 후 줄 간격 20cm에 2cm당 하나의 씨앗이 놓이도록 줄뿌림해주세요. ​ 파종 후 한랭사를 씌우면 모종 기르기가 한결 쉬워지며, ​ 파종 2~3주가 되면 본잎이 2장 정도 나오는데, 이때 뽑아서 다시 심은 다음 본잎이 6~7장이 되면 아주심기하여(파종 5주쯤) 햇빛에 두고..