건강한 8월의 지금, 제철은 모두 옳다 ​ 영롱한 자태 샤인머스캣 ​ 알알이 눈부신 샤인머스캣 영롱한 초록색 알맹이가 주렁주렁 매달려 있는 샤인머스캣은 껍질째 먹을 수 있는 청포도의 일종으로 일반적인 포도보다 높은 당도를 자랑합니다. 샤인머스캣은 면역력을 높여주는 비타민C, 비타민K, 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있습니다. ?보관법과 샤인머스캣 레시피 각각 한 송이씩 키친타월이나 신문지로 개별 포장 후 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하는 것이 좋습니다. ​ 샤인머스캣샌드위치, 샤인머스캣주스로 즐겨보세요 :) 달콤한 과육 복숭아 ​ 과즙 가득 복숭아 달콤한 향기와 높은 당도, 풍부한 과즙을 자랑하는 복숭아는 통조림, 주스, 잼 등으로도 가공될 만큼 대중적인 사랑을 받는 과일입니다. 과육이 흰 백도와 노란 황도..

자연이 주는 그대로, 로푸드 레시피! 자연이 주는 그대로!? 요즘 자극적인 음식들이 정말 많죠. 그래서 생식을 섭취하는 일이 별로 없는데요! 하지만, 생식도 정말 맛있답니다. 요즘은 자연이 주는 그대로, 영양소와 맛을 해치지 않는 로푸드가 인기를 끌고 있다는 것, 알고 계시나요? 함께 알아보아요 :) 로푸드란? 로푸드(Raw Food)는 화학적 가공을 거치지 않은 자연식품과 48℃ 이하의 불로 조리한 음식을 말해요! 생각나는 음식들, 뭐가 있나요? 과일부터 채소, 견과류, 곡물 등이 떠오를 텐데요. 맞습니다! 쌀과 밀가루는 가공되지 않았지만, 정제 과정을 거쳐 로푸드에 포함되지 않는답니다. 그럼, 로푸드와 채식! 같은 걸까요? 아닙니다. 채식은 불을 이용한 요리가 많지만, 로푸드는 48℃ 이하의 불에서만..