[소식이 주렁주렁?] 건강한 8월의 지금, 제철은 모두 옳다

 

건강한 8월의 지금,

제철은 모두 옳다

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영롱한 자태 샤인머스캣

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알알이 눈부신 샤인머스캣

영롱한 초록색 알맹이가

주렁주렁 매달려 있는 샤인머스캣은

껍질째 먹을 수 있는 청포도의 일종으로

일반적인 포도보다 높은 당도를 자랑합니다.

 

샤인머스캣은 면역력을 높여주는

비타민C, 비타민K, 비타민B6가

풍부하게 함유되어 있습니다.

?보관법과 샤인머스캣 레시피

각각 한 송이씩 키친타월이나 신문지로

개별 포장 후 밀폐용기에 넣어

냉장 보관하는 것이 좋습니다.

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샤인머스캣샌드위치, 샤인머스캣주스로

즐겨보세요 :)

 

달콤한 과육 복숭아

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과즙 가득 복숭아

달콤한 향기와 높은 당도,

풍부한 과즙을 자랑하는 복숭아는

통조림, 주스, 잼 등으로도 가공될 만큼

대중적인 사랑을 받는 과일입니다.

 

과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘며,

대부분의 비타민이 껍질에 함유되어 있어

껍질째 먹는 것이 좋습니다.

❤️고르는 법과 복숭아 레시피

알이 크고 껍질에 흠이 없으며,

향이 진하고 털이 고르게 나 있는 것이 좋습니다.

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복숭아잼, 복숭아샐러드로

즐겨보세요 :)

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