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[생활에 이런 팁이?] 추운 겨울에도 식중독이? 노로바이러스 주의보

추운 겨울에도 식중독이? 노로바이러스 주의보 ‘식중독’ 하면 단번에 여름이 생각납니다. 식중독을 야기하는 바이러스의 대부분이 고온다습한 여름에 왕성하게 활동하기 때문인데요. 많은 사람들의 생각과는 달리 추운 겨울에도 조심해야 할 식중독이 있습니다. 바로 ‘노로바이러스’입니다. 영하 20도 이하에서도 살 수 있는 질긴 생명력을 자랑하는 노로바이러스, 그 정체가 무엇인지 그리고 예방법은 어떤 것들이 있는지 자세히 살펴보겠습니다. 겨울철 더욱 조심해야 할 식중독, 노로바이러스 복통과 구토, 설사가 지속되는 식중독은 우리 주변에서 일상을 위협하는 대표적인 질병 가운데 하나입니다. 대다수의 사람들은 음식이 자주 상하고 바이러스가 퍼지기 쉬운 여름에 식중독이 많이 발생한다고 생각하는데요. 의외로 추운 겨울에도 식중..

[?KRC 톡톡] 한국농어촌공사 김혁 박사가 들려주는 북한에서 사람들은 어떻게 살아갈까? -한국농어촌공사 농어촌연구원 김혁 박사

​ ​ ​ ? KRC 톡톡 농어촌연구원, 그땐 그랬지. ​ ​ 한국농어촌공사 농어촌연구원 김혁 박사 ​ ​ Q. 방과 후 학원에서 수업을 받을까? A. 북한에서는 12년제 의무교육인 공교육 외의 사교육은 허용되지 않고 있습니다. 하지만, 남한과 같이 자녀들의 개발을 위한 부모들의 과외바람이 확대되면서 불법화된 사교육 문화가 확산되고 있습니다. 북한에서 가장 인기 있는 과외는 영어, 중국어, 러시아어 등이며, 그 이유는 무역업이나 관광 안내 등에 종사하게 되면 많은 수입을 얻을 수 있기 때문입니다. ​ ​ ​ ​ Q. 그들도 배달음식을 먹을까? A. 북한에서는 음식배달은 없으나 배달은 있습니다. 필요에 따라 사람을 고용해 필요한 물건을 구입하는 방식입니다. 인구가 적은 군 단위에서는 시장이나 역 주변 음식..

[생활에 이런 팁이?] ‘껌’을 씹으면 건강이 좋아진다? 껌의 원료와 효능!

‘껌’을 씹으면 건강이 좋아진다? 껌의 원료와 효능! 질겅, 질겅, 때때로 씹게 되는 껌! 학창시절에는 꽤나 많이 씹었어도, 어른이 되면 졸음껌 이외에는 껌을 씹을 일이 많지는 않죠. 하지만 앞으로는 건강을 위해서라도 껌을 종종 씹어줘야겠습니다. 껌이 건강을 좋아지게 한다는 연구 결과가 있거든요. 대체 무슨 말인지, 자세히 살펴보겠습니다. 단물만 빼먹는 독특한 간식, 껌 부득이하게 양치를 하지 못했을 때, 혹은 입은 심심한데 음식을 먹기는 부담스러울 때, 우리는 껌을 찾습니다. 껌은 입에 넣고 오래 씹으면서 단물만 빼먹는 형식의 독특한 과자입니다. 과자라고 하지만 짧게는 30분, 길게는 1시간 넘게 씹을 수 있어 일반적인 과자와는 먹는 방법부터가 다른 간식이죠. 과거에는 나무에서 추출한 천연고무, ‘치클..

[무엇이든 물어보롱!] ​일상 속 농어촌 관련 루머 파헤치기 | EP5. 환절기 특집 감기 속설 모음

무엇이든 물어보롱! ​ 일상 속 농어촌 관련 루머 파헤치기 EP5. 환절기 특집 감기 속설 모음 겨울철 환절기에는 감기로 인해 고생하는 사람들을 많이 볼 수 있는데요. 겨울에는 낮아진 온도에 몸이 적응하지 못해 기관지나 호흡기가 자극을 받아 감기에 걸리기 쉽습니다. 이럴 때 떠오르는 다양한 민간요법, 속설이 있죠. 이 속설, 어디서부터 어디까지 믿어야 할까요? 오늘 무엇이든 물어보롱에서는 환절기 특집으로 감기와 관련된 속설을 파헤쳐 드립니다! 감기에 고춧가루가 특효약? NO! 감기와 관련된 가장 대표적인 속설 가운데 하나는 소주에 고춧가루를 타서 먹으면 감기가 씻은 듯이 낫는다는 겁니다. 옛날 어르신들이 자주 시도했던 민간요법 가운데 하나인데요. 실제로 소주에 고춧가루를 타서 마시면 알코올과 캡사이신의 ..

농어촌에 풍덩 2021.12.21

[농어촌의 가치, 토종의 가치] 신의 식품으로 불리며 세계를 휘어잡고 있는 한국 대표 식재료, 버섯

농어촌의 가치, 토종의 가치 신의 식품으로 불리며 세계를 휘어잡고 있는 한국 대표 식재료, 버섯 마치 모자를 쓰고 있는 것처럼 귀여운 모습을 하고 있는 전통의 식재료, 버섯은 단백질과 탄수화물, 아미노산이 풍부한 대표적인 건강식품입니다. 풍요로운 땅에서만 소량이 재배되기 때문에 고대 그리스와 로마인들은 버섯을 ‘신의 식품’이라고 불렀다고 해요. 실제로 버섯은 무기질과 단백질이 풍부하며 수분이 80~90%를 차지해 고단백, 저열량 식품의 대표격인 채소입니다. 단백질을 많이 함유하고 있어 ‘산 속의 고기’라는 별명이 있고, 실제로 최근 각광 받는 대체육의 주요 재료로 쓰이고 있기도 하죠. 생존력이 우수해 세계 곳곳에서 재배되고 있는 버섯이지만, 한국의 버섯은 그중에서도 특별합니다. 산지가 많은 한국에서 재배..

농어촌에 풍덩 2021.12.20

[?내일을 밝히는 사람들] 힘든 일도 웃으며 이겨내는 예당지소의 웃음 치료사, 예당지소 이충풍 주임

​ ?내일을 밝히는 사람들 ​​ ​ ​ ​ ▼·····················································▼ 힘든 일도 웃으며 이겨내는 ​예당지소의 웃음 치료사 예당지소 이충풍 주임 ························································· Q. 자기소개 부탁드립니다. A. 저는 2014년 2월 10일 입사하여 첫 부서로 예산지사 서부지소에서 유지관리 업무를 맡았습니다. 그 후 예산지사 수자원관리부에서 4년간 기전업무를 담당했고, 예당지소에서 2년간 유지관리 업무를 했습니다. 현재 갈신지구 및 대흥지구 농업용수 관리하고 있으며, 지소 기전업무를 하고 있습니다. Q. 지사와 지소의 유지관리 업무는 어떤 차이점이 있나요? A. 지..

농어촌과 농어업 소식을 생생하게 전할 2022 한국농어촌공사 블로그 기자단을 모집합니다!(~22/01/12)

농어촌공사와 함께할 농어촌공사 블로그 기자단은 지금부터 주목하세요! 농어촌과 농어업 소식을 생생하게 전할 2022년 한국농어촌공사 블로그 기자단(18명)을 모집합니다! V 모집기간 ★2021.12.20(월) ~ 2022.01.12(수) 18:00까지 V 모집대상 농어촌과 농어업에 관심 많은 여성 농어업인(18명) ※각 지역(道)별 2명 V 참가자격 월 1건 이상 기사 작성이 가능한 사람 현장취재, 영상·사진 촬영과 편집이 가능한 사람 V 평가항목 기사작성과 영상·사진 촬영 수준, 자기소개서, 활동계획 V 활동안내 기간 : 2022. 2월 ~ 12월 31일 내용 : 거주하는 지역(道)의 농어촌 소식과 명소 소개, 농어업·농정 관련 소식과 공사에서 시행하는 농어촌정책사업을 취재, 기사로 작성하여 한국농어촌공..

[농잇템❓ 어잇템❓] 이것은 무엇에 쓰는 물건이고?! 오늘의 농잇템은 우리 민족의 영원한 동반자, 소의 농잇템 <워낭>

농잇템❓ 어잇템❓ 우리 민족의 영원한 동반자, 소의 농잇템 워낭! 금방이라도 눈물 흘릴 것 같은 커다란 눈망울, 순박하고 부지런한 행동으로 유명한 소는 농가에서 가장 힘이 센 일꾼이자 제일 큰 재산 가운데 하나입니다. 오늘의 농잇템에서는 우리 민족의 영원한 동반자, 소에게 달아주던 방울인 워낭에 대해 알아보겠습니다. 소가 밭일을 하게 된 이유는? 지금은 농촌 기계화로 인해 많이 볼 수 없지만, 불과 2~30년 전만 해도 농촌에서 소가 밭을 가는 모습은 흔한 풍경이었습니다. 하지만 오늘에 와서는 소를 이용해 밭을 가는 이들은 거의 없어요. 농가에서 소를 키운다고 해도 축산용으로 키울 뿐이죠. 이쯤에서 생기는 의문 하나! 농가에서 볼 수 있는 가축에는 소뿐만 아니라 돼지, 말, 당나귀 등도 있는데, 왜 유독..

농어촌에 풍덩 2021.12.17

[알짜농자 : 알짜배기 농어업 관련 자격증] 작은 공간에 꾸미는 나만의 농장을 만드는 전문 자격증, 원예기능사

​ ​ 알짜농자 : 알짜배기 농어업 관련 자격증 ​ ​ 작은 공간에 꾸미는 나만의 농장을 만드는 전문 자격증 ​ 원예기능사​ 여러분은 원예와 농업의 차이에 대해 아시나요? ‘원예’는 농업의 하위분야 중 하나로 지정된 작은 공간에서 채소와 과수, 꽃 등의 작물을 키우는 일을 말하는데요. 원예를 위한 전문적인 능력을 검증하는 자격증이 바로 원예기능사입니다. 오늘은 원예기능사의 주요 업무, 취득 자격요건, 시험과목, 진출 방향 등에 대해 살펴보겠습니다! 원예 스페셜리스트, 원예기능사 원예는 라틴어 ‘Hortus’(정원)과 ‘Culture’(재배)가 조합된 말이 어원으로 식물을 기르는 행위를 뜻합니다. 농업과 뜻이 유사하지만 농업이 넓은 들판에서 이뤄지는 작물 재배 활동을 의미한다면 원예는 원포나 온실, 프레임..

농어촌에 풍덩 2021.12.16