겨울철 대설·한파 이렇게 대처합니다 쌩쌩! 바람이 부는 한겨울이 찾아왔는데요. 겨울철 대설과 한파를 대처하는 방법에 대해서 소개해 드리겠습니다! 비닐 하우스 관리 ​ ✅사전관리 -노후화된 시설은 사전점검 및 보강지주 설치 -느슨한 하우스 밴드(끈)는 팽팽하게 당겨주기 -온풍기 등 난방장비 점검 ​ ✅기상특보시 -비닐하우스 위에 쌓인 눈 쓸어내리기 -환기창을 모두 닫고 환풍기 가동으로 골조와 비닐 밀착 -가온하우스 커튼과 내부 이중비닐을 열고 난방기 가동 -붕괴 우려시 비닐찢기(※안전사고 유의) 가축·축사 관리 ​ ✅사전관리 -축사 내부 적정온도 유지 -기상재해 대비 1주일 분의 사료 확보 -화재 예방을 위한 전선 피복상태 점검 및 전열기구 정비 -야생조류·동물 침입 방지 ​ ✅기상특보시 -기온이 떨어지면..

겨울 맛이 빛나는 시간! 포항 오천시장 시리도록 푸른 빛이 나는 겨울 바다에 마음이 설렙니다. 겨울에만 먹을 수 있는 별미, 겨울의 맛을 찾아 포항 오천시장으로 향했습니다. 사람들 발길과 입맛을 끌어당기는 포항 오천시장 신라시대부터 전해오는 연오랑·세오녀 설화의 배경이자 천년고찰 오어사가 위치한 포항시 오천읍은 산업화로 인해 옛 분위기를 찾아볼 수는 없지만, 닷새마다 열리는 오천오일장으로 가면 이야기는 달라집니다. 부족함 없이 가득 채운 오일장 신발부터 모자, 농기계, 건어물, 수산물, 제철 과일 등 현대 문화에서 느낄 수 없는 정겨움이 그대로 묻어납니다. 직접 농사지어서 짜 온 들기름, 집에서 담군 된장, 때깔 좋은 늙은 호박고지, 무말랭이, 메주까지... 노동과 정성이 들어간 음식들은 견고하지 않아도..

방심할 수 없는 겨울 경보! 노로바이러스 예방하기 겨울에 조심해야 할 바이러스! 노로바이러스를 알고 계시나요? 노로바이러스는 사람에게 장염을 일으키는 바이러스인데요. 전염성이 무척 강하기 때문에 특히 주의해야 한다고 합니다. 하나의 식중독이라고 생각하면 쉬운 이 바이러스는 겨울에 특히 조심해야 하는데요. 왜 여름이 아니라 겨울일까요? 이번 시간, 궁금증을 가지고 함께 알아보아요! 겨울에 가장 많이 발생하는 노로바이러스! 노로바이러스는 겨울에서 초봄까지 극성인 바이러스입니다. 하지만, 꼭 겨울이 아니더라도 감염될 수 있고, 어린이집, 유치원, 학교, 사회복지시설 등의 집단 시설에서 집단 설사를 일으킬 수 있다고 해요. 이러한 노로바이러스는 온도 변화도 잘 견뎌서 추운 겨울에 접촉을 통한 전파력이 더 강해진..

11월 22일, 두 가지 날이라고? 소설과 김치의 날🥬 농촌의 본격적 겨울이 시작되는 소설! 든든한 겨울을 대비하기 위해 준비하는 김장! 11월 22일은 소설과 김치의 날인데요. 소설과 김치의 날! 과연 어떤 날일까요? 이번 시간, 소설 때의 농촌 풍습을 비롯해 김치의 효능, 보관법까지 모두 알아보도록 해요 :) 그럼, 팔로 미🧡 소설이란? 소설은 24절기 중 20번째 절기로, 이날 첫눈이 내린다고 해 소설이라고 부른다고 합니다. 올해는 11월 22일이라고 하는데요. 바로 오늘이죠!😊 태양의 황경이 240도일 때이고, 음력으로는 10월에 든다고 하는데요. 또, 겨울이 시작되는 입동 후 15일, 큰 눈이 내린다는 대설 전 약 15일에 찾아온다고 합니다 :) 그 말은 대설도 얼마 남지 않았다는 거겠죠? 농촌..

겨울을 알려주는 첫 손님 -농촌의 입동 알아보기- 날씨가 점점 추워지는 요즘! 겨울이 왔음을 알려주는 듯한데요. 농촌에도 입동이 찾아왔답니다. 겨울을 알려주는 첫 손님인지라 준비할 것도 많죠. 지금까지 전해져 내려오는 농촌의 다양한 풍습들에 대해 어디까지 아시나요? 농촌의 입동과 입동 풍습에 관련된 많은 것들을 호기심을 갖고 초롱이들과 함께 알아보아요 :) 입동이란? 입동은 열아홉 번째 절기로, 이날부터 겨울이 시작된다고 해서 붙여졌습니다. 양력으로는 11월 7일 또는 8일 무렵이며, 음력으로는 10월에 찾아온다고 하는데요. 태양의 황경이 225도일 때이며, 서리가 내린다는 상강 후 약 15일, 첫눈이 내린다는 소설 전 약 15일에 든다고 하네요. 입동이 되면 겨울 채비를 하기 시작하고, 밭에서 무와 배..

?자? 자니? 자는구나... 겨울잠 자는 ?동·식물? 아직 매서운 바람이 부는 겨울⛄! 기온이 영하로 떨어지면서 추위로 인해 우리의 옷도 두꺼워졌는데요. 그렇다면, 우리와 함께 살아가는 동물과 식물은 어떻게 겨울을 날까요? 궁금해지는데요! 여기서 자신감 있게 '동물은 겨울잠을 자요!'라고 대답하는 분들도 있을 텐데요. 틀린 말은 아니지만, 사실 대다수가 생각하는 것처럼 진짜 잠을 자는 건 아니라고 합니다. 겨울잠이 푹 자는 '잠'이 아니라는 것인데요. 그 비하인드와 함께 동·식물의 겨울나기 방법까지 만나보겠습니다? 겨울잠은 사실 잠이 아니다?! ?정신없이 자는 모습이 진짜 잠이 아니라니... 먼저, 겨울잠에 든 동물을 살펴보면 활력 징후가 확실히 다르다고 하는데요. 여기서 활력징후는 생물이 살아있는 것을..

겨울 대표 과일 유자의 효능과 보관법, 좋은 유자 고르는 Tip까지! 귤과 비슷하게 생겼지만, 껍질이 조금 더 울퉁불퉁하고 무른 과일이 있습니다. 특유의 맛과 향으로 겨울철 대표 과일로 자리 잡은 유자인데요. 신맛이 인상적인 유자는 11월부터 12월까지 약 한 달이라는 짧은 기간에 수확되는 과일입니다. 오늘은 유자의 여러 가지 효능과 보관법, 좋은 유자를 고르는 팁에 대해 초롱이가 알려드리겠습니다! 신맛이 강한 겨울철 대표 과일, 유자 노란 빛깔이 인상적인 유자는 한쪽으로 치우친 공 모양을 한 과일입니다. 향기가 좋고 과육이 부드러우며 신맛이 강한 식재료인데요. 유자를 우리나라 고유의 과일로 알고 있는 이들이 많지만, 유자의 원산지는 중국 양쯔강 상류라고 해요. 한국에는 신라 문성왕 2년인 840년, 장..

추운 겨울에도 식중독이? 노로바이러스 주의보 ‘식중독’ 하면 단번에 여름이 생각납니다. 식중독을 야기하는 바이러스의 대부분이 고온다습한 여름에 왕성하게 활동하기 때문인데요. 많은 사람들의 생각과는 달리 추운 겨울에도 조심해야 할 식중독이 있습니다. 바로 ‘노로바이러스’입니다. 영하 20도 이하에서도 살 수 있는 질긴 생명력을 자랑하는 노로바이러스, 그 정체가 무엇인지 그리고 예방법은 어떤 것들이 있는지 자세히 살펴보겠습니다. 겨울철 더욱 조심해야 할 식중독, 노로바이러스 복통과 구토, 설사가 지속되는 식중독은 우리 주변에서 일상을 위협하는 대표적인 질병 가운데 하나입니다. 대다수의 사람들은 음식이 자주 상하고 바이러스가 퍼지기 쉬운 여름에 식중독이 많이 발생한다고 생각하는데요. 의외로 추운 겨울에도 식중..

농촌에서 겨울나기! ​ 성큼성큼 다가오는 겨울엔 농작물, 농기계도 함께 관리해요! ​ 어느새 겨울이 코앞으로 다가왔습니다. 묵혀두었던 겨울옷과 각종 난방 기구를 꺼내면서 저마다의 겨울맞이를 하고 계실 텐데요. 농한기인 겨울철에는 농기계 또한 겨울을 맞이하기 위한 준비가 필요합니다. 날씨에 예민한 농작물 역시 마찬가지죠. 농촌에서 겨울나기! 다가오는 찐겨울을 맞이하며 농작물, 농기계 관리법을 소개합니다! 1년 동안 고생한 농작물 월동준비! 먼저 농작물 월동준비입니다. 농촌에서는 일이 없어 휴식기간으로 알려진 겨울이지만, 그렇다고 넋 놓고 있다간 내년 농사를 모두 망쳐버릴 수 있습니다. 각 작물마다 월동작업이 조금씩 다른데요. 겨울을 나는 대표 월동 작물인 보리와 밀은 토양에 물이 많아서 농작물이 얼어버리는..

​ ​ 건강한 12월의 지금 제철은 모두 옳다! ​ 위가 튼튼 ​ 3대 장수식품 겨울양배추 ​ ​ 아삭아삭한 식감과 공처럼 동글동글 귀여운 모양으로 많은 사람들이 즐겨 찾는 양배추는 건강식품으로도 각광받을 만큼 영양소가 풍부하다. 특히 양배추에는 비타민U 성분이 함유되어 위궤양을 치료하는 효과가 있으며, 장기 내 출혈이나 상처 등의 염증을 완화시키는 특징이 있다. 또한 양배추는 유방암의 확률을 낮추며, 겨울철 감기 예방에도 효과적이다. ​ ​ ​ ▶ 보관법과 양배추 레시피 ◀​ ​ 4등분으로 소분하여 비닐팩이나 랩에 싸서 심지가 아래쪽으로 향하게 하여 냉장보관한다. ​ 양배추롤 / 양배추소고기국 / 양배추샌드위치 ​ ​ ​ ​ 혈관튼튼 ​ 3대 단맛 식재료 팥​ ​ ​ 달달한 팥빙수와 팥빵, 팥죽, 팥양..