이달의 제철 음식 대하? (feat. 간장새우장 레시피) 9월 하면 바로 떠오르는 제철 음식이 있죠. 바로 '대하'입니다. 살이 통통하게 오른 대하를 맛있게 먹을 수 있는 달인데요. 요즘에는 선선한 날씨를 만끽하며 먹을 수 있는 야외 식당도 많아 더욱 인기를 끌고 있죠. 대하구이부터 새우탕, 간장새우장까지 맛있게 먹을 수 있어 기분 좋은 제철 음식 '대하'! 이번 시간, 대하의 효능부터 똑똑하게 고르는 방법, 맛있게 먹는 방법까지 모두 알아보도록 해요 :) 대하에는 어떤 효능이 있을까? 대하는 맛도 좋지만, 그만큼 효능도 좋은데요. 고혈압 예방, 피부 미용, 골다공증 예방, 면역력 강화, 피로 해소, 간 기능 개선 등 여러 방면에 긍정적인 영향을 준답니다. 간혹 대하 껍데기를 함께 섭취하는 분들도 있죠...
