어촌&수산물 시장 갈 때 꿀팁! 두름? 쾌? 태? 수산물 세는 단위 알아보기 수산물을 세는 다양한 단위가 있다?! 한 박스 한 마리?!가 아닌 두름, 쾌, 태, 톳, 축!!! 모두 어색하죠?! 하지만, 수산물이 가득한 어촌에서는 아주 많이 쓰인답니다. 잘 생각해 보면 수산물 시장에서 이 단위들을 못 알아들어 다시 한번 물어봤던 적이 있었을 거예요. 그러니 잘 알아두면 일상에서도 잘 사용할 수 있겠죠? 알아두면 쓸모 있는 수산물 세는 단위! 어초롱과 함께 알아보아요 :) 쫄깃쫄깃 오징어를 세는 단위 '축' 오징어와 낙지는 스무 마리씩 부르는 단위가 있는데요. 오징어 스무 마리를 한 묶음으로 묶어서 부를 때 한 축이라고 표현한다고 해요! 참고로, 예전에도 '축'이라는 단위를 사용했었는데, 종이를 셀 때 주로..

영양가득 햇양파 2편 양파의 궁합?! 1편에서 햇양파의 매력을 집중 탐구해봤는데요. 이어서 양파의 궁합에 대해 알아볼까요? 인기쟁이 양파는 다른 식재료와도 환상 궁합을 자랑한답니다 :) 양파와 콩 혈당 수치를 조절하는 인슐린 분비가 촉진되어 당뇨와 피로 해소에 도움을 줍니다. 청국장, 된장찌개, 순두부찌개 등으로 만들어 보세요! 양파와 브로콜리? 브로콜리 조리 시 양파를 곁들이면 항암작용이 상승합니다. 브로콜리 양파전, 볶음, 스프 등으로 즐겨보세요! 양파와 돼지감자? 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀은 혈관 노폐물 제거와 콜레스테롤 수치 안정 및 변비·설사 완화에 효과가 있습니다. 돼지감자 양파 장아찌, 차 등으로 음미해 보세요! 양파와 식초 양파 속 유화아릴 성분의 신경 안정과 항스트레스 작용으로 불면증을..