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2021/10/19 2
[생활에 이런 팁이?] 어쩌다 마주친 버섯! 그냥 드시면 큰일 납니다! 가을철 야생버섯 섭취 주의보!

어쩌다 마주친 버섯! 그냥 드시면 큰일 납니다! 가을철 야생버섯 섭취 주의보! 모양도 크기도 종류도 다양한 영양 만점 식품, 버섯! 많은 사람에게 건강식품으로 사랑받고 있는 버섯이 독이 되는 순간이 있습니다. 가을철은 야생버섯 채취가 증가하면서 독버섯을 식용버섯으로 오해해 식중독과 같은 사고가 나는 경우가 있다고 해요. 오늘은 조심해야 하는 야생버섯과 독버섯에 대한 오해와 진실을 소개합니다! 구분이 어려운 야생버섯 현재 우리나라에서 자생하고 있는 버섯은 약 1,900여 종입니다. 그중에서 식용으로 인정받은 버섯은 전체의 21%인 약 400여 종에 불과하죠. 다시 말하면 우리가 흔히 볼 수 있는 길가의 버섯 중 약 1,500여 종은 식용 안전 여부가 판단되지 않았다는 거예요. 특히 가을에는 산행을 나섰다가..
일상에 꿀 한 스푼 2021.10.19
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