행복한 농어촌, 함께하는 KRC

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2021/06 45

[?심심풀이 타파파파] 아리송한 농어촌 용어! 이것은 무엇인고? Q. 이것의 이름은 무엇일까요?

​ ​​? _____________ 아리송한 농어촌 용어 ​심심풀이 타파파파 이것은 무엇인고? Q. 이것의 이름은 무엇일까요? ㅁ ㅁ ㅁ 지표면 하부 퇴적물의 공극이나 암반의 파쇄면 내 부존하는 물을 의미합7니다. 지표면으로부터 지속적으로 물이 공급되며, 대수층을 흘러 최종적으로 배출되면서 습지나 샘이 발생하기도 합니다. 채수를 위해 우물이 설치되며, 이를 통해 채수된 물은 농업, 생활, 공업용수로 활용되고 일부는 먹는 물로 이용되기도 합니다. 이것의 이름은 무엇일까요? 5월호 퀴즈 잘 풀어보셨나요? magazine@ekr.or.kr로 정답을 적어서 보내주세요. 퀴즈에 참여해주신 분들 가운데 선정되는 분께는 소정의 사은품을 보내드립니다. 정답은 다음 호에 공개됩니다! 물이 땅 속으로 스며들면? 지하수 함..

[오늘의 촌능력☄] 신선한 농산물을 오래도록, 신선도 유지기술

오늘의 촌능력☄ 신선한 농산물을 오래도록 신선도 유지기술 농어촌에서의 중요한 기술과 개발, 숨어있는 농어촌능력에 대해 알아보는 여섯 번째 주제는 지역에서 전국으로, 한국을 넘어 세계로! 나날이 발전하고 있는, 신선도 유지 기술입니다. 과일이나 채소를 좋아하는 분들 중에는 신선함에 진심인 분들이 많습니다. 농산물 대부분은 신선함에 따라 품질과 맛이 좌우되거든요. 어떻게 하면 신선한 농산물을 고객의 식탁에 올릴 수 있을까. 이 고민은 유통업계와 농어촌의 오랜 숙제였습니다. 그런데 최근, 신선도 유지 기술의 발달로 고민 해결의 실마리가 잡혔다고 하네요. 이제부터 다양한 신선도 유지 기술의 면면을 살펴보겠습니다. § 보름 가까이 신선함이 유지되는 딸기 신선도 유지기술 개발의 첫 타자는 딸기입니다. 딸기는 우리나..

농어촌에 풍덩 2021.06.02

배달앱으로 외식하고 할인받자! 집에서 외식 함께 즐겨보아요!

집에서 즐기는 외식 배달앱으로 외식하고 할인받자! 2021. 5. 24. 오전 10시부터 ~ 예산 소진 시까지 참여 방법 1. 카드사 응모 참여 카드사 : KB국민, NH농협, 롯데, 비씨, 삼성, 신한, 우리, 하나, 현대 ※기존 응모자는 응모 불필요 2. 배달앱에서 2만원 이상 온라인 주문·결제 동일 카드사 1일 2회 인정 (배달비·할인금액 등 포함한 최종 결제액 기준) 참여 배달앱 : 배달특급, 배달의명수, 띵동, 일단시켜, 어디go, 배달올거제, 위메프오, 먹깨비, 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, PAYCO, 딜리어스, 카카오톡 주문하기 3. 4회 결제 시 카드사에서 1만원 환급 3회 사용 후 4회째 사용 금액에 대하여 1만원 환급(차감 또는 청구 할인) ※기존 응모자의 실적은 누적하여 합산

건강한 6월의 지금, 제철은 모두 옳다! 수박과 감자의 효능 및 레시피

건강한 6월의 지금 제철은 모두 옳다! ​ 동안의 비결 ​ 팔방미인 수박 아삭아삭한 식감, 달콤하고 시원한 맛으로 여름철을 대표하는 과일 수박! 수박은 과육뿐만 아니라 껍질 또한 무침이나 김치로 활용될 만큼 버릴 것이 없는 과일이다. 다량의 수분을 함유하고 있는 수박은 이뇨 작용을 돕는 것으로 유명하며, 과당과 포도당이 함유되어 있어 지친 일상의 피로를 회복시키는 효과가 있다. 또한 리코펜이 풍부하여 몸속의 활성산소를 제거하고 노화 예방에도 도움을 준다. ▶ 보관법과 수박 레시피 ◀ 꼭지를 떼어내서 보관하며, 밀폐 용기에 담아서 냉장 보관하는 것이 좋다. 수박샐러드 / 수박소르베 / 수박주스 피부 진정효과 ​ 속이 든든 감자 겉은 단단하고 울퉁불퉁하지만 삶고 나면 부드러운 식감과 단맛으로 전 국민의 사랑..

[?이달의 맛남] 6월에 꼭 먹어야 할 제철 농산물과 해산물을 소개합니다!

​ ​ 이달의 맛남? ​ 매월 꼭 먹어야 할 제철 농산물과 해산물을 소개합니다! ​ 슬슬 기온이 올라가면서 초여름의 더위가 찾아오고 있습니다. 봄의 상쾌함과 여름의 싱그러움이 공존하는 6월. 갑작스러운 기온 변화에 힘이 쭉쭉 빠지실 텐데요. 오늘은 기력 보충을 위한 6월 제철 농수산물을 소개해 드리겠습니다. 제철 농산물 감자 ▼▼▼ 6월의 대표 간식, 감자는 6월부터 10월까지 제철인 음식입니다. 탄수화물과 단백질, 비타민C, 칼륨, 철분에 이르기까지. 버릴 게 하나도 없는 다양한 영양분이 풍부한 음식인데요. 칼로리가 낮고 포만감이 높으며 소화가 잘되기 때문에 다이어트에 굉장히 효과적입니다. 항암효과도 있고, 위염과 위궤양에도 좋죠. 대부분의 한국인이 즐겨 먹는 간식이지만, 간혹 섭취했을 때 구토, 설사..