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복숭아 10

[일상에 꿀 한스푼🍯] 여름 제철 과일·채소 고르는 법!

여름 제철 과일·채소 똑똑하게 고르는 법 여름은 어느 계절보다 상큼하고 과즙이 풍부한 제철 과일과 채소가 많이 나오는 시기인데요. 같은 모양과 색깔을 가졌다 해서 다 맛있는 건 아니죠~ 재대로 알고 잘 골라야 맛있습니다! 그래서 오늘은 여름 제철 과일🍉·채소🍆 똑똑하게 고르는 방법을 소개해드리려고 합니다. 수박을 좋아할 수밖에 🍉 수박 🍉 수박은 수분 함량이 풍부하고 성질이 차가워 더위를 식히고 갈증을 해소하는데 탁월합니다. ✔ 검은 줄무늬가 선명하고 일정한 것 ✔ 꼭지가 움푹 들어가고 배꼽이 작은 것 ✔ 타원형보다는 동글동글한 것 자두자두 피곤할 땐 🥭 자두 🥭 자두는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방과 피부미용에 일석이조입니다. ✔ 하트 모양으로 뾰족하게 생긴 것 ✔ 표면에 하얀 가루가 많이 묻어있는 ..

[일상에 꿀 한 스푼?] 과일의 세계, 복숭아 어디까지 알고 있나요?

과일의 세계, 복숭아 어디까지 알고 있나요? 딱복? 물복? 좋아하는 취향도 다양한 복숭아! 여러분은 어떤 복숭아를 좋아하시나요? 달콤한 복숭아의 매력에 빠져 못 헤어 나오는 분들도 많은데요. 그렇다면, 복숭아에 대해서도 잘 알고 계시나요? 복숭아의 효능부터 고르는 방법까지 함께 알아보아요! 복숭아의 효능 복숭아는 알칼리성 식품으로 면역력을 높여주고 식욕도 돋워주는 과일입니다. 발육 불량과 야맹증에 좋고, 장을 부드럽게 해서 변비도 없애준답니다. 복숭아 껍질도 효능이 좋은데요. 껍질은 해독작용을 하고 유기산은 니코틴을 제거하며 독성을 없애 주기도 합니다. 또, 발암물질 생성을 억제해 준다고 해요! 효능 부자 복숭아, 맛도 잡고 건강에도 좋으니 맛있게 먹을 수밖에 없을 것 같은데요. 다만, 장어와 자라를 먹..

[소식이 주렁주렁?] 건강한 8월의 지금, 제철은 모두 옳다

건강한 8월의 지금, 제철은 모두 옳다 ​ 영롱한 자태 샤인머스캣 ​ 알알이 눈부신 샤인머스캣 영롱한 초록색 알맹이가 주렁주렁 매달려 있는 샤인머스캣은 껍질째 먹을 수 있는 청포도의 일종으로 일반적인 포도보다 높은 당도를 자랑합니다. 샤인머스캣은 면역력을 높여주는 비타민C, 비타민K, 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있습니다. ?보관법과 샤인머스캣 레시피 각각 한 송이씩 키친타월이나 신문지로 개별 포장 후 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하는 것이 좋습니다. ​ 샤인머스캣샌드위치, 샤인머스캣주스로 즐겨보세요 :) 달콤한 과육 복숭아 ​ 과즙 가득 복숭아 달콤한 향기와 높은 당도, 풍부한 과즙을 자랑하는 복숭아는 통조림, 주스, 잼 등으로도 가공될 만큼 대중적인 사랑을 받는 과일입니다. 과육이 흰 백도와 노란 황도..

건강한 8월의 지금, 제철은 모두 옳다! 당근과 복숭아의 효능 및 레시피

건강한 8월의 지금 제철은 모두 옳다! ​ 건강한 눈의 비결 ​ 태양의 기운 가득한 당근 태양을 연상시키는 주황 빛깔 채소 당근은 특유의 아삭함과 건강함으로 모든 요리에 빠지지 않고 등장하는 대표적인 녹황 채소이다. ​ 당근에는 베타카로틴과 루테인이 함유되어 눈을 건강하게 하며, 항산화 작용과 노화 방지 및 암을 예방하는 데 도움을 준다. 또한 면역력 향상, 고혈압, 동맥경화 예방에 탁월한 리코펜 성분이 풍부하다. ​ ​ ​ ▶ 보관법과 당근 레시피 ◀​ ​ 신문지에 싼 후 냉장보관하며, 습기를 제거하여 보관하는 것이 좋다. ​ 당근라떼 / 당근주스 / 당근조림 울긋불긋 ​ 피로 회복 복숭아 풍부한 과즙, 달콤한 향기, 아름다운 붉은 빛깔로 여름을 대표하는 과일 복숭아는 과육의 색과 단단함에 따라 크게 ..

과즙이 톡톡 터지는 시원 & 달콤한 여름 과일!

6월에 만나는 시원 & 달콤한 여름 과일들에 대해 알아봐요! ​ 무더운 여름을 즐기는 방법의 하나. 수분 가득, 달콤한 여름 과일 즐기기! ​ 시원한 얼음 가득 화채, 얼음과 함께 갈아 만드는 스무디 등 즐길 방법도 다양한 과일! ​ 여름에 먹어야 더욱 맛있는 대표적인 여름 과일의 종류와 효능에 대해 알려드려요! 샛노란 색의 여름 대표 과일 참외 과일 중 칼로리가 낮은 편에 속하는 참외! ​ 대부분 수분으로 이루어져 있으며, 식이섬유가 풍부해 다이어트용으로도 좋아요! ​ 참외의 포도당과 과당은 몸에 잘 흡수되어 피곤할 때 먹으면 컨디션 회복에 도움이 돼요. ​ 특히 비타민C가 풍부해서 만성피로 및 피부미용에도 좋은 과일! ​ 초록색 줄무늬와 빨간 속살, 여름 대표 과일 수박 여름 대표 과일 하면 딱! 떠..

풋과일 좋아! 껍질째는 더 좋아! 과일이 맛있어지는 의외의 방법!

만물이 무르익는 늦가을, 맛이 차오른 각종 과일들이 눈과 입을 즐겁게 하는 계절인데요. 혹시 껍질을 벗기는 게 귀찮아서 과일을 덜먹게 되는 분 있으신가요? 요즘은 껍질째 먹는 과일이 인기랍니다. 예전에는 외면당했던 덜 익은 풋과일이나 껍질째 먹는 과일이 더 좋은 이유, 함께 확..