ㅎ'가루쌀', 농업용어 사전에 등록 신의 선물로 불리는 가루쌀' 농업용어 사전에 등록되었습니다! 같은 듯 다른 가루쌀과 쌀가루 어떻게 다를까? √ “가루쌀은 가루를 내기에 적합한 특징을 지닌 새로운 쌀의 종류 -밀처럼 바로 빻을 수 있어 제분 시간·비용을 줄일 수 있는 대규모 제분에 적합 -밀을 수확한 뒤 가루쌀을 심을 수 있어 이모작 가능 ※ “쌀가루”는 쌀을 가루로 낸 형태 밥쌀로 쌀가루를 내려면 물에 불려 빻아야 하므로 공정이 복잡하여 대량 생산이 어렵고 제분 비용이 높음 '가루 쌀'이 만드는 식품의 미래 √면, 빵, 과자 등 다양한 제품에 활용되는 가루쌀 면류 - 볶음사출면, 짜장라면, 칼국수, 라면 과자 - 현미칩, 몰드과자, 뽀빠이과자, 영유아과자, 고단백스낵, 오예스, 약과 빵류 - 팥만주,..
