더워지는 날씨 속 건강을 위협하는 여름철 식중독 예방법 고온다습한 여름이 되어 식중독 걱정이 늘어난 요즘 ​여름철 식중독의 증상과 원인, 그리고 예방법에 대해서 자세히 소개해 드리겠습니다! ​ ​ 여름철 불청객, 식중독 최근 5년간 계절별 식중독 발생 현황을 분석한 결과 식중독은 ​여름철(6-8월)에 환자 수 6,357명으로 전체 식중독 환자의 약 72%가 집중되어 있습니다. ​ ​ 여름철 식중독 증상은? 여름철 식중독 증상으로는 구토, 복통, 설사, 두드러기, 근육통, 발열 등이 있으며 이는 식중독의 원인에 따라 상이하게 나타날 수 있습니다. ​ ​ 여름철 식중독 주요 원인은? 여름철 식중독의 주요 원인은 크게 6가지입니다. 여름철 식중독 주요 원인 1) 병원성 대장균 오염된 지하수로 재배된 채소류 2..

건강한 7월의 지금 제철은 향긋하구나 건강한 7월의 지금, 제철은 향긋하구나 ​ 수분 가득 '수박' 대표 메뉴와 고르는 법 껍질의 색이 선명하고, 검은색 선이 확실한 것을 고르는 것이 좋다. 수박을 잘랐을 때, 단면의 색이 곱고 씨는 검은 것이 좋다. 수박아이스크림 / 수박껍질무침 / 수박화채 높은 당도 '초당옥수수' 대표 메뉴와 보관법 옥수수는 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변한다. 이는 단맛을 떨어뜨리기 때문에 보관시에는 한번 찐 후에 냉동 보관하는 것이 좋다. 초당옥수수샐러드 / 초당옥수수솥밥 / 초당옥수수버터구이 / 초당옥수수스프 7월의 농축산물 기념일 7월 26일 복숭아의 날 이뇨작용에 좋은 수박과 달고 수분이 많은 초당옥수수를 섭취하여 건강한 7월을 보내도록 해요!