영양가득 햇양파
2편 양파의 궁합?!
1편에서 햇양파의 매력을
집중 탐구해봤는데요.
이어서 양파의 궁합에 대해
알아볼까요?
인기쟁이 양파는 다른 식재료와도
환상 궁합을 자랑한답니다 :)
양파와 콩
혈당 수치를 조절하는
인슐린 분비가 촉진되어
당뇨와 피로 해소에 도움을 줍니다.
청국장, 된장찌개, 순두부찌개 등으로
만들어 보세요!
양파와 브로콜리?
브로콜리 조리 시
양파를 곁들이면 항암작용이 상승합니다.
브로콜리 양파전, 볶음, 스프 등으로
즐겨보세요!
양파와 돼지감자?
풍부한 안토시아닌과 폴리페놀은
혈관 노폐물 제거와
콜레스테롤 수치 안정 및
변비·설사 완화에 효과가 있습니다.
돼지감자 양파 장아찌, 차 등으로
음미해 보세요!
양파와 식초
양파 속 유화아릴 성분의 신경 안정과
항스트레스 작용으로
불면증을 완화합니다.
양파간장초절임, 양파미역초무침,
양파 피클 등으로 드셔보세요!
양파와 꿀?
몸에 당분이 흡수되는 시간을 단축하여
피로회복과 자양강장에 좋으며,
감기와 인후통, 염증 치료 효과가 있습니다.
양파즘, 양파효소액, 양파빵으로
다양하게 섭취해 보세요 :)
당도 높고 부드러운 4월의 햇양파로
맛과 건강을 챙기세요!
-??1분 레시피, 양짜라면-
이것이 양짜라면 만들기
① 양파껍질을 제거해 주세요
② 양파를 씻고 키친타월로 물기를 제거해 주세요
③ 알맞은 크기로 썰어주세요
④ 끓는 물에 면과 건더기를 넣어주세요
⑤ 올리브유를 적당히 팬에 둘러주세요
⑥ 양파를 볶아주세요
⑦ 양파 위에 스프를 뿌려주세요
⑧ 면수를 조금씩 넣어주고 볶아주세요
⑨ 삶은 면 위에 소스를 올려주세요
오늘부터 나도 양파 활용 요리사!??
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