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[알짜농자 : 알짜배기 농어업 관련 자격증] 수산물 품질에 대한 까다로운 시선! 수산물 안전과 품질 전문가 수산물품질관리사

농이터 2021. 5. 17. 09:41

 

 

 

알짜농자

: 알짜배기 농어업 관련 격증

 


 

수산물 품질의 모든 것!

 

수산물품질관리사

 

 

 

 

 

 

모든 상품에는 품질이라는 게 있습니다. 제품이나 서비스가 가진 고유의 성질 및 성능을 총칭하는 말인데요. 최근 소비자들은 조금 가격이 비싸더라도 높은 품질의 상품을 선호하는 경향이 있습니다. 비싸더라도 제대로 된 제품, 서비스를 받겠다는 건데요. 이는 신선함이 생명인 수산물에서도 마찬가지입니다.

 

 

품질에 대한 소비자들의 시선이 까다로워질수록 각광을 받는 자격증이 있는데요.

바로 오늘의 주인공, 수산물품질관리사입니다.

 

농초롱, 어초롱과 함께 알아볼까요?

 

 

 

 

 

갈수록 커져 가는 소비자들의 고품질 선호도

 

 

 

마트나 시장을 가면 생선 하나를 들고 관련 정보를 꼼꼼하게 되새겨보는 소비자들을 쉽게 만날 수 있습니다. 지금 진열되어 있는 생선이 어디서 잡혀서 어떤 과정을 거쳐 여기까지 왔는지 하나하나 살펴보며 품질을 따지는 건데요. 이처럼 나날이 엄격해지는 소비자들의 시선 속에서 수산물의 안전과 품질을 관리해주는 이가 바로 수산물품질관리사입니다.

 

 

 

수산물품질관리사는 주로 산지 생산자 조직에 소속되어 수산물의 전반적인 품질을 관리하고 상품 및 브랜드 개발 등 수산물의 품질에 관련된 다양한 일을 도맡는데요. 갈수록 경쟁이 심화되는 수산물 시장에서 어가소득과 수산업 부가가치를 증대시키는데 일조하는 전문 인력을 발굴, 육성하기 위해 2015년부터 자격제도가 도입되었습니다. 높은 상품성과 안전성을 지닌 수산물을 통해 투명한 거래를 유도하기 위한 조치였죠.

 

 

 

 

 

 

 

수산업계 대표, 수산물품질관리사가 되려면?

 

 

 

 

 

 

수산물품질관리사 자격증을 취득하기 위해서는 필기와 실기로 구성된 시험에 합격해야 합니다. 시험은 산업인력공단에서 도맡아 진행하며 응시에는 학력, 성별, 나이 등의 자격 제한이 없어 누구나 도전할 수 있습니다. 시험은 1년에 1번 치러지며, 1차와 2차로 나뉘어 있습니다.

 

1차 시험에서는 객관식으로 구성된 총 100개 문항을 120분 내에 풀어야 하는데요. 수산물품질관리 관련 법령과 수산물유통론, 수확 후 품질관리론, 수산일반 이렇게 4가지 과목으로 구성되어 있으며 과목별 25문항이에요. 각 과목 40점 이상을 획득한 사람 중 평균점수가 60점 이상인 사람을 합격자로 인정하고 있습니다.

 

2차 시험은 수산물 품질관리 실무와 수산물 등급판정 실무 2가지 과목으로 구성되어 있어요. 단답형 20문항과 서술형 10문항인 총 30문항을 100분 동안 풀이하게 되며 1차 시험을 합격한 경우 100점 만점에 60점 이상이 사람이 합격하게 되죠. 1차 시험의 합격률은 통상 40% 안팎이며 2차 시험의 합격률은 20% 정도로 높은 편은 아닙니다.

 

 

 

수산물품질관리사 자격증 시험 일정

 

2021년
1차 시험 일정
1차 시험 원서접수 2021.05.31(월) ~ 06.04(금)
*특별추가 접수 기간 2021.07.01(목) ~ 07.02(금)
1차 시험 2021.07.10(토)
1차 합격 발표 2021.08.11(수)~
2021년
2차 시험 일정
2차 시험 원서접수 2021.10.11(월) ~ 10.15(금)
*특별추가 접수 기간 2021.11.11(목) ~ 11.12(금)
2차 시험 2021.11.20(토)
2차 시험 발표 2021.12.29(수)~

 

 

 

 

 

 

수산물품질관리사가 되면 어디서 어떤 일을 하게 되나요?

 

 

 

수산물품질관리사 자격증을 취득하게 되면 수산물의 생산 및 수확 후의 품질관리기술을 지도할 뿐만 아니라 선별, 저장, 포장에 이르기까지. 수산물의 품질과 관련된 다양한 일을 수행할 수 있습니다. 주로 생산자 입장에서 수산물의 품질이 얼마나 뛰어난지를 입증하고 보증하는 일을 하게 되는데요.

 

장기적으로는 수산물 연구기관이나 수협, 각 지자체 해양수산 관련부서 등의 취업에도 도움이 될 자격증입니다. 특히 수산직 공무원에 응시할 경우 수산물품질관리사 자격증을 소지하고 있으면 가산점이 부여되고 있다고 하니, 고시생은 준비해도 좋을 것 같네요.

 

 

 

 

 

 

국민의 식생활을 지켜주는 바다 먹거리 전문가!

 

안전한 먹거리를 위해 수산물을 지켜보는 매의 눈을 가진

수산물품질관리사의 역할은 앞으로도 중요해질 겁니다.

 

 

 

 

수산업계 관련 대표 취업 유망 자격증인 ‘수산물품질관리사’

자격증을 취득하고 싶다면 차근차근 준비해보는 건 어떨까요?

 

 

 

 

 

 

 

[사진출처]

클립아트 코리아

 

[참고자료]

수산물품질관리사 취업 전망과 자격증 내용!

https://blog.naver.com/tlsrl7603/222298991647

큐넷, 수산물품질관리사

http://www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00503&gSite=L&gId=72