귀농 10년 만에 블루베리 생과 최대 매출을 올리다

귀농 10년 만에

블루베리 생과 최대 매출을 올리다.

---

베리베리 코리아 금승원 이사

 

귀농을 하게 된 계기가 무엇인가요?

---

이전에는 국제재무분석사로

금융업에서 15년간 종사했었어요.

 

아주 우연한 기회로

블루베리 묘목을 심게 됐는데

그 뒤로 농업에 관심을 가지게 됐죠.

퇴직 후 진로를 고민하다가

귀농을 결심하게 되었어요.

 

 

 

블루베리 사업은 어떤 식으로 시작하셨나요?

---

남편과 함께 공주로 귀농해서

공주블루베리연구회를 설립해

블루베리 재배 노하우 등을

한글로 번역해 올리고

'자연사랑영농조합'을 만들어

친환경농법으로 블루베리 등을

재배하면서 시작했어요.

 

 

경제지식을 활용해 농촌체험

교육 프로그램을 운영하셨다고요?

---

 

베리베리 코리아를 설립하면서

농촌체험 교육 프로그램도

확대 운영하기 시작했는데요.

소비자들의 소비 트렌드를 파악하기 위해

사업 초기부터 소비자 그룹 프로그램을

정기적으로 운영했어요.

 

 

운영하면서 어떤 어려움이 있었나요?

---

베리류 생산만으로는 영농법인을

운영하기 어려웠어요.

2차 가공품이 필요했는데

그러기 위해서는 가공시설이 필요했죠.

공주시의 도움으로 대학 창업보육센터에 입주해

가공시설 자금 문제를 해결할 수 있었어요.

 

 

전문 파티세로도 활동하고 계신다고 들었어요.

---

2년 전부터 100% 수작업으로 만들던 마카롱이

국내에서 좋은 반응을 얻기 시작하면서

해외로 수출되기도 했어요.

지금은 '농촌형 마카롱'이라고 이름 짓고

사계절 시리즈로 출시하고 있습니다.

 

 

앞으로 계획은 무엇인가요?

---

베리류 시장은 세계적으로 볼 때

생과보다 가공용 시장이 더 크지만

국내는 아직 생과가 전체의 70%를 차지하고 있어요.

개척되지 않은 가공용 시장이 많기 때문에

다양한 농가와 함께 공동마케팅,

로컬푸드사업 등을 전개할 예정입니다.

 

 

베리베리코리아

---

■ 주소 ■

충남 공주시 우성면 목천2길 8

​

​

■ 전화 ■

041-881-3440

​

​

■ 홈페이지 ■

http://vbfarm.kr

베리베리팜에 오신것을 환영합니다.