뫼뜨락포도원 고병훈 씨의 귀농귀띔 농사지역 : 경기 안성 농사 햇수 : 40여 년 농사 품목 : 포도 연간 매출 : 2,500평 시설하우스 성공 비결 : 끊임없는 자기계발 ​ 뫼뜨락포도원 고병훈 씨의 이야기 함께 들어보아요 :) Q. 자기소개를 부탁드립니다. 아버지의 대를 이어 40여 년째 농업인의 길을 걷고 있습니다. 안성에서 나고 자라 지금까지 포도를 키워오고 있는데요. 현재 2,500평 규모의 시설하우스에서 포도의 여왕이라고 불리는 알렉산드리아와 샤인머스캣, 안성포도라 불리는 마스캇 함부르크와 거봉 등을 재배하고 있습니다. 유기농 인증을 받은 친환경 포도로 일부러 농장을 찾아 구매하는 고객들도 많습니다. Q. 유기농 농법은 어떻게 시작하셨나요? 농업기술센터에서 하우스 시범사업을 추진한다는 말을 전해..

정아농장 어정아 대표 포도생산을 넘어 6차산업의 농업을 만들다 농업의 미래, 청년이 답하다 “ 어린이집 교사와 가정주부로 10년 넘게 살아왔어요. 그러다 포도농사를 짓는 지인의 이야기를 듣고 농업의 가능성에 귀농을 결심했어요. "단순 생산에 그치지 않고 체험, 가공에 집중하면 더 큰 수익을 낼 수 있지 않을까?" “ 농업인들의 유입이 타 지역에 비해 많고 정보교류가 활발한 점을 고려해 김제로 오게 됐죠. 귀농 귀촌 자금을 사용해 포도 시설 하우스를 신축하고, 남은 자금으로 토마토, 오이 작물 재배를 시작했습니다. “ 저렴하고 맛도 좋은 '자옥'을 포도 품목으로 선정해 경쟁력을 높이고, 같은 지역이라도 토질이 다르기 때문에 거기에 맞게 작물을 키워냈습니다. 수세관리·토양관리로 높은 당도와 수확량을 확보했지..

8월 제철농산물 옥수수 & 포도 ​ - 농림축산식품부 -

8월 제철, 과일의 여왕! ​ 포도 효능과 포도로 즐기는 디저트 종류들에 대해 알아봐요! 8월 제철 과일이자 과일의 여왕이라 불리는 포도! ​ 비타민과 유긴산이 풍부한 포도는 포도 씨에서 추출한 포도씨유까지 애용되는 그야말로 버릴 것이 없는 과일인데요! ​ 제철을 맞아 알이 꽉 차고 당분이 높아진 포도의 효능과 포도로 즐기는 디저트 종류, 그리고 만드는 방법에 대해 공유해요! ​ 포도의 효능 포도는 우리 몸 안에 쌓여있는 노폐물을 배출해주며, 항암에 좋은 레스베라트롤이라는 성분은 암세포를 억제하는 데 도움을 주며, 노화 방지, 치매 예방, 심혈관 시스템 보호, 피부 미용에 좋아요! ​ 또한, 철분이 풍부하게 포함되어 있어 빈혈을 예방하는 효과가 있어요! 구매 요령 및 보관법 - 구매 요령 - 알이 꽉 차..

FARMER's DIARY #3 바리스타커피농부의 포도나무 이야기. 엄기용 대표 포도나무를 심게 된 이유가 궁금해요! 커피나무 이외에 나머지 공간엔 무엇을 할까 고민하던 중 이 지역이 운악산 비가림 포도 단지임을 알게 되었어요. 귀농·귀촌 후 마을 주변에서 주로 키우고 있는 작물을 선택하면 농사 기술도 빨리 배울 수 있고, 또 협력하면서 농사를 지을 수 있다기에 심게 되었죠. 그리고 또 하나의 이유는 나무는 한번 심어놓으면 가꿔서 열매를 따고 이듬해 또 열매를 수확할 수 있어 일이 별로 없을 거로 생각했어요. 물론, 저만의 큰 착각이었죠. 알고 보니 손이 제일 많이 가는 일이 포도나무 농사였더라고요 ^^ 포도나무가 자라는 과정이 궁금해요! 우리 체험농장에 있는 포도는 캠벨 얼리라는 품종인데요. 추위에 강..

6월에 만나는 시원 & 달콤한 여름 과일들에 대해 알아봐요! ​ 무더운 여름을 즐기는 방법의 하나. 수분 가득, 달콤한 여름 과일 즐기기! ​ 시원한 얼음 가득 화채, 얼음과 함께 갈아 만드는 스무디 등 즐길 방법도 다양한 과일! ​ 여름에 먹어야 더욱 맛있는 대표적인 여름 과일의 종류와 효능에 대해 알려드려요! 샛노란 색의 여름 대표 과일 참외 과일 중 칼로리가 낮은 편에 속하는 참외! ​ 대부분 수분으로 이루어져 있으며, 식이섬유가 풍부해 다이어트용으로도 좋아요! ​ 참외의 포도당과 과당은 몸에 잘 흡수되어 피곤할 때 먹으면 컨디션 회복에 도움이 돼요. ​ 특히 비타민C가 풍부해서 만성피로 및 피부미용에도 좋은 과일! ​ 초록색 줄무늬와 빨간 속살, 여름 대표 과일 수박 여름 대표 과일 하면 딱! 떠..

만물이 무르익는 늦가을, 맛이 차오른 각종 과일들이 눈과 입을 즐겁게 하는 계절인데요. 혹시 껍질을 벗기는 게 귀찮아서 과일을 덜먹게 되는 분 있으신가요? 요즘은 껍질째 먹는 과일이 인기랍니다. 예전에는 외면당했던 덜 익은 풋과일이나 껍질째 먹는 과일이 더 좋은 이유, 함께 확..

높은 당도를 자랑하는 포천포도 포도는 우리나라 과수 중 감, 감귤, 사과 다음으로 많이 재배되고 있는 중요 과수 작목 중 하나입니다. 포도는 기원전 6,000년 전부터 재배되어온 과수 작목인데요. 흑해와 카스피해 사이의 건조한 유럽 지역이 원산지입니다. 우리나라에서는 겨울철 추위와..

8월의 제철음식은 어떤 것이 있을까요? 함께 살펴보아요~

월의 제철농산물에는 어떤 것들이 있을까요? 대표적으로 두 가지가 있습니다. 영양이 주렁주렁 포도와 더위를 식혀주는 과일 수박입니다! 두 농산물에 대해 촌아띠와 함께 알아볼까요~?