좌충우돌 농부일기 "절임배추 만들기" 좌충우돌 농부일기 "엄마~ 올해 배추가격이 비싸대요. 힘도 많이 드는데 절임배추 안 하면 안돼요?" 천지수향의 일 년 농사 중에 김장 절임배추가 있습니다. 물론 직접 농사지은 김장배추가 재료가 되고요. 천지수향의 귀농 후 첫 농사는 김장배추였습니다. 귀농 후 집을 짓다 보니 봄이 .. 농어촌공사 이야기 2019.12.27
좌충우돌 농부일기 "예산장터 삼국축제 온 가족 출동" 좌충우돌 농부일기 FAMER's DIARY "예산장터 삼국축제 온 가족 출동" 가을이 깊어가며 여기저기 축제 소식이 한창입니다. 제 고향 충남 예산에서도 <예산장터 삼국축제>의 열기가 한창인데요. <예산장터 삼국축제>는 '향기로운 국화, 얼큰한 국밥, 햇빛과 바람으로 만져 만든 국수'의 .. 농어촌공사 이야기 2019.11.18
- 좌충우돌 농부일기 - 농부가 주인인 예산농산물공동가공센터 - 좌충우돌 농부일기 - 농부가 주인인 예산농산물공동가공센터 귀농을 하고 농사를 시작하니 농사는 생산이 전부가 아닙니다. 생산, 가공, 판매를 모두 주도하는 농촌융복합산업을 이야기합니다. 현실 농업에서 가장 어려운 부분은 '가공'입니다. 기존 세대는 준비나 진행 과정에서, 젊은.. 농어촌에 풍덩 2019.10.21
[좌충우돌 농부일기] "빨간 오미자가 익어 갑니다" 좌충우돌 농부일기 FARMER's DIARY 가을과 함께 빨간 오미자가 익어 갑니다 "아름~~ 게으름 그만 피우고 일어 나야지" 오늘도 알람보다 엄마의 기상 호출이 먼저입니다. 요즘 잠시 짬을 내러 농산물 포장 디자인을 구상중이거든요. "아우 벌써 바람이 차네." 참 무더웠던 여름이 한발 물러서나 .. 농어촌에 풍덩 2019.09.18
- 좌충우돌 농부일기 - 천지수향 팜파티 날! 좌충우돌 농부일기 FARMER's DIARY "아리 아리랑~~ 쓰리 쓰리랑~~ 아라리가 났~네~에헤" 천지수향 깊은 산 속에 때 아닌 민요 한 자락, 감성 깊은 하모니카 소리와 섹소폰 연주. 천지수향의 팜파티 날입니다. 팜파티 시작에 앞서 도착한 손님들은 어느새 100여 명. 딱히 정해진 자리가 없이 무대.. 농어촌에 풍덩 2019.07.25
- 좌충우돌 농부일기 - 농가 체험 "쑥개떡 만들기" 좌충우돌 농부 일기 FARMER's DIARY 농가체험 "아름~ 어서 준비하자 아이들 돌 시간이 다 되었네" 천지수향은 고사리, 오미자 농사도 짓지만 체험도 운영하고 있답니다. 제철 농원의 생산물로 운영되는 농가체험이다보니 준비할게 너무 많지요. 이번엔 봄이면 제철인 쑥개떡 만들기를 준비했.. 농어촌공사 이야기 2019.06.24
- 좌충우돌 농부일기 - 5월의 천지수향은 고사리와 노는 달 - 좌충우돌 농부일기 - FAMER's DIARY 5월의 천지수향은 고사리와 노는 달 "에고~~ 그새 고라니가 다녀갔네" 고사리 밭에 들어서며 엄마가 말씀하십니다. 가끔 고사리에 대해 안 좋은 말도 많지만 옛날부터 짐승들이 먹는 건 다 사람들에게 이롭다고 했지요. 더구나 고라니는 입이 아주 까다로.. 농어촌에 풍덩 2019.05.30