무엇이든 물어보롱! 일상 속 농어촌 관련 루머 파헤치기 EP1. 비 오는 날 먹는 회는 정말 위험한가요? 추적추적, 장마가 계속되는 여름! 오늘따라 왠지 모르게 쫄깃쫄깃한 식감의 신선한 회가 땡기신다고요? 그런데! 비 오는 날은 회를 먹으면 안 된다는 이야기가 있던데 이건 무슨 말이죠? 농어촌 공식 전문가! 초롱이 기자가 이 루머에 대해 파헤쳐보겠습니다. 비가 오면 회는 상할 우려가 크다? 비가 오면 기분이 꿀꿀하고 마음이 이상하게 가라앉아 여러 음식이 떠오릅니다. 빈대떡, 파전, 막걸리. 그런데 이상하게 싱싱한 회가 떠오르지는 않네요. 어른들 중에는 비 오는 날, 생선회는 먹지 않는 것이라는 선입견을 가진 분들도 있습니다. 습도와 기온이 높아 비가 오는 날에는 음식이 상할 확률이 높을 것이라는 짐작 때..

오늘의 촌능력☄ 스마트팜 시대를 이끌 기술 무인자동방제기 농어촌에서의 중요한 기술과 개발, 숨어있는 농어촌능력에 대해 알아보는 네 번째 주제는 스마트팜 시대에 딱 어울리는 자동화 기술, '무인자동방제기'입니다. 스마트기술이 세상을 변화시키고 있습니다. 과거에는 꿈에만 그리던 기술이 현실이 되고, 우리가 상상도 못한 기술이 눈앞에 등장해 일상을 바꾸고 있죠. 농촌 역시 마찬가지예요. 사람이 손으로 직접 씨를 뿌리고 소가 밭을 갈던 풍경은 이제 과거의 유산이 된 지 오래입니다. 새롭게 변화하는 농촌의 신기술 중 하나인 무인자동방제기를 소개합니다! 무인자동방제기란? 농촌에서 작물을 기를 때 가장 신경 쓰는 일 중 하나가 방제예요. 작물은 병충해에 극단적으로 취약하고, 이를 조기에 해결하지 못하면 한 해 농사를..

​ ​ ​ KRC가 답하다 Interview 정직한 먹거리에 대한 고집으로 21년 유기농 김치로 성공을 일구다, 담채원 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ Q. 사업을 시작하게 된 계기는 무엇인가요? A. 1989년부터 농산물 유통을 해왔습니다. 어느 날 고등학교에 납품을 하러 갔는데 식당 한쪽에 700kg의 김치가 쌓여 있는 것을 봤어요. 그 많은 양의 김치를 급식실에서 일주일 동안 숙성시키면서 학생들을 먹이는 거예요. ​ 얼마나 관리하기가 힘들겠어요. 그래서 2000년 김치 회사를 설립했죠. ​ ​ ​ ​ ​ Q. 유기농 김치를 고집하신 이유가 있나요? ​ A. 학생들이 먹는 것이기 때문에 정직해야 한다고 생각했어요. 덕분에 고지식하다는 평가도 받아야 했죠. 중국산 김치 10kg 한 상자가 7,500원이면 국산..