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[농잇템❓ 어잇템❓] 이것은 무엇에 쓰는 물건이고?! 오늘의 어잇템은 호미를 꼭 닮은 어촌의 귀한 자원 <조새>

농잇템❓ 어잇템❓ | 미국에서 큰 호응을 얻어 화제가 되었던 ‘K-호미’를 기억하시나요? 한국에서 종자를 심거나 김을 매는 데 흔히 쓰는 농기구인 호미가 꽃삽만 쓰던 미국인들에게 '혁명적 원예 용품'으로 평가받으며 단숨에 잇템으로 등극했는데요. 이런 호미가 바다에서도 쓰인다고 합니다! ㄱ자로 꺾인 모습이 호미를 꼭 닮은 어촌의 귀한 자원 ‘조새’, 오늘은 초롱이와 함께 그 이름도 생소한 ‘조새’에 대해 알아보아요! 비타민 A와 D를 비롯하여 셀레늄, 철분, 칼슘 등의 영양분이 함유되어 '바다의 우유'라고 불리는 굴, 굴은 원래 바위에 붙어서 자라지만 우리나라 바다는 굴을 키우기 아주 좋은 환경을 갖추고 있어 굴 양식 또한 보편화되어 있죠. 갯벌에 돌을 집어넣고 굴을 돌에 붙여 키우는 투석식, 소나무나 참..

농어촌에 풍덩 2021.04.14

함께 바꿔요, 건강한 식문화!

함께 바꿔요! 건강한 식문화 음식섭취 외 시간에는 상시 마스크 착용 음식은 개인접시에 덜어 먹기(국자, 집게 등 사용) 개별포장, 개인별 수저 제공 등 위생적으로 관리 음식점 공통 방역수칙 출입자 명단 관리 자연 환기 및 손잡이, 탁자, 의자 등 매일 표면 소독 침방울 튀는 행위, 신체접촉(악수, 포옹 등) 자제 30초 이상 손을 씻거나 손 소독제로 손 소독 다른 사람과 2m(최소 1m) 이상 거리 두기 ※참고 : 중앙방역대책본부 생활 속 거리두기 세부지침

건강한 4월의 지금, 제철은 모두 옳다! 양배추와 달래의 효능 및 레시피

건강한 4월의 지금 제철은 모두 옳다! ​ 영양소 가득한 양배추 ​ 위가 튼튼, 양배추 펼쳐져 있는 배추와는 달리 잎을 오므리고 있는 양배추는 아삭한 식감으로 샐러드와 쌈 채소 등에 널리 쓰이고 있으며, 미국 타임지에 서양 3대 장수식품 중 하나로 선정됐을 정도로 많은 영양소를 함유하고 있다. 양배추에 함유된 비타민U는 위점막을 보호해 주며, 혈액순환에 도움을 주는 항산화 성분은 노폐물을 배출하는데 탁월하다. ▶ 보관법과 양배추 레시피 ◀ 장기간 보관할 경우 손질하여 비닐 팩에 보관하는 것이 좋다. 양배추 고기쌈 / 양배추 겉절이 / 양배추 오리고기볶음 상큼하고 알싸한 달래 ​ 입맛을 살리는 달래 알싸하게 매운맛과 상큼함을 가지고 있는 달래는 각종 볶음과 조림, 찌개 등에 섞여 봄이 왔음을 알리는 대표적..

코로나 극복을 위한 소규모 농가 한시 경영지원 바우처(30만 원)가 지원됩니다!

​2 0 2 1 소규모 농가 한시 경영지원 바우처 시행 코로나19 극복을 위해 소규모 농가에 한시 경영지원 바우처가 지원됩니다! 지원대상 '20년 소규모 농가 직접지불금 수령받은 사람 중 '21년 4월 1일 현재 농업경영체등록정보에 등록되어 있는 사람 지원내용 - 지급방식 : 농협 신용·체크카드 포인트 충전 - 이용방법 : 지급한 날로부터 90일 이내(일부 업종 사용 제한) 신청기간 및 방법 - 신청기간 : 2021년 4월 5일(월) ~ 4월 30일(금) - 신청방법 : 농·축협 및 농협은행, 농협카드 온라인 홈페이지 - 필요서류 : 신청서, 본인신분증, 위임장·가족관계증명서(세대주 아닌 세대원이 대리 신청 시) 기타사항 - 지원대상자 및 사용가능 업종은 홈페이지 '농가지원바우처.kr'에서 4월 5일부터..

코로나19로 어려움을 겪는 소규모 농가에 한시 경영지원 바우처(100만 원)가 지원됩니다!

2 0 2 1 코로나 극복 영농지원 바우처 시행 코로나19로 경영상 어려움을 겪고 있는 농가에 100만 원 바우처가 지원됩니다! 지원대상 '20년 생산·운영 실적이 있고, '20년 매출이 '19년 대비 감소한 화훼, 겨울수박, 학교급식 납품 친환경농산물, 말 생산 농가 및 농촌체험휴양마을 지원내용 - 지급 방식 : 21년 5월 14일부터 선불카드 지급(일부 업종 사용 제한) - 이용 시기 : 21년 9월 30일까지 신청기간 및 방법 - 온라인 : '21년 4월 12일(월) ~ 4월 30일(금) '농가지원바우처.kr' 접속·신청(PC, 모바일 가능) - 현장 : '21년 4월 14일(수) ~ 4월 30일(금) 농지 소재지 읍·면·동사무소 방문 접수 필요서류 : 신청서(지자체 방문 시 제공), 신분증, 위임..

모두가 함께 지켜나가는 반려동물 문화, 기억해야 할 5가지 펫티켓 수칙!

모두가 함께 지켜나가는 반려동물 문화, 기억해야 할 5가지 펫티켓 수칙! 반려인이라면 준수해 주세요! - 반려견과 동반하여 외출 시, 목줄·가슴줄 및 인식표 착용 필수! ※맹견의 경우 입마개도 필수입니다! - 2개월령 이상의 개는 시·군·구청 또는 동물등록대행기관에 동물등록을 해주세요. - 반려견과 함께 외출 시, 배변봉투를 챙겨주세요. - 맹견소유자는 법정 교육 이수, 책임보험 가입이 의무입니다. 맹견 종류 : 도사견, 아메리칸 핏불테리어, 아메리칸 스태퍼드셔 테리어, 스태퍼드셔 불 테리어, 로트와일러 등 5종과 그 잡종의 개 - 엘리베이터와 같은 공동주택 건물 내부의 공용공간에서는 반려견을 안거나 목줄의 목덜미 부분을 잡아주세요. 비반려인이 알아두면 좋을 팁! - 타인의 반려견의 눈을 빤히 응시하지 ..

2021년 제1회 추경 예산 농업분야 1,857억 원 추가 편성되었습니다!

2021년 제 1회 추경 예산 농업분야 1,857억원 추가 편성 농업분야 코로나19 피해농가를 위해 바우처를 지원합니다! 농식품부 추경 예산은 농업 분야 코로나19 피해 극복을 위해 신속하게 지원합니다. 농식품부 주요 증액(8개 사업) 1,857억원 반영 코로나19 피해 지원 긴급 인력 및 복지 지원 일자리 확보 · 소규모 영세농가 한시 경영지원 바우처 · 코로나극복 영농지원 바우처 · 농촌고용 인력지원 · 외국인 근로자 주거지원 · 농촌보육여건개선 · 유망기업 청년취업 지원 · 농지이용관리(농지조사) · 농업에너지이용관리 (시설분야 넷제로 조사) 코로나19 피해 농가 지원 농번기 긴급인력과 주거·보육여건 지원 농식품 분야 디지털 일자리 확보 소규모 영세농가 대상, 한시 경영 지원 +1,380억원(농가당..

대한민국을 상징하는 대표적인 문화자산, 김치

김치 대한민국을 상징하는 대표적인 문화자산 옛날 문화와 기록이 있기 전부터 우리 민족과 함께 시작한 김치의 역사! 세계 각국에는 여러 종류의 발효 식품이 존재합니다. 하지만, 김치는 양념과 젓갈을 사용한다는 점에서 세계 어느 나라에서도 찾아보기 어려운 대한민국의 독특한 음식이죠! 김치는 이제 대한민국을 넘어서 전 세계 모든 사람들이 즐기는 음식! 이렇게 소중한 김치가 앞으로도 계속 사랑받기를 기원합니다:)

고농도 미세먼지 발생 시 이렇게 행동하세요!

고농도 미세먼지 발생 시 이렇게 행동하세요! 미세먼지가 많을 때는 실외 농작업/힘든 작업은 자제해주세요 보건용 마스크는 필수! 물, 비타민C가 풍부한 과일, 그리고 충분한 숙면을 취해주세요 고농도 초미세먼지 발생단계 : 관심, 주의, 경계, 심각 초미세먼지 경계, 심각 단계라면? - 야외 농작업 자제 트랙터, 경운기, 이앙기 등 - 농기계 임대 중단 논, 밭 불법 소각으로 매년 사상자와 재산피해 발생(매년 사상자 10여명) 불법 소각 시 과태료 50만원 이하 *산불 발생 시 3년 이하의 징역, 3천만원의 벌금 *사업 활동 과정 중 발생한 폐기물 소각 시 100만원 안전하고 깨끗한 논밭 가꾸기, 우리 모두 함께 해요!