어촌&수산물 시장 갈 때 꿀팁! 두름? 쾌? 태? 수산물 세는 단위 알아보기 수산물을 세는 다양한 단위가 있다?! 한 박스 한 마리?!가 아닌 두름, 쾌, 태, 톳, 축!!! 모두 어색하죠?! 하지만, 수산물이 가득한 어촌에서는 아주 많이 쓰인답니다. 잘 생각해 보면 수산물 시장에서 이 단위들을 못 알아들어 다시 한번 물어봤던 적이 있었을 거예요. 그러니 잘 알아두면 일상에서도 잘 사용할 수 있겠죠? 알아두면 쓸모 있는 수산물 세는 단위! 어초롱과 함께 알아보아요 :) 쫄깃쫄깃 오징어를 세는 단위 '축' 오징어와 낙지는 스무 마리씩 부르는 단위가 있는데요. 오징어 스무 마리를 한 묶음으로 묶어서 부를 때 한 축이라고 표현한다고 해요! 참고로, 예전에도 '축'이라는 단위를 사용했었는데, 종이를 셀 때 주로..

너 몇 살이니? 해양생물의 나이는 어떻게 알 수 있을까? 이름, 성별, 나이. 우리에게는 나를 나답게 하는 가장 기본적인 정보가 있습니다. 그런데 푸른 바다 속을 헤엄치는 수많은 해양생물들의 이름은 알겠는데, 나이는 어떻게 알 수 있을까요? 나무에 나이테가 있는 것처럼 물고기 비늘에도 나이테가 있다고 합니다. 오늘은 문득 생기는 사소한 궁금증도 제대로 파헤쳐주는 초롱이가 해양생물의 나이 알아보는 방법을 소개합니다! 다양한 생물들의 나이 계산법 인간은 매년 초에 다양한 방법으로 나이를 기억합니다. 아예 태어난 날을 기억하는 주민등록번호도 있죠. 그렇다면 생물들은 어떤 식으로 나이를 기억할까요? 아마 가장 잘 알려진 자연 속 나이법은 나이테일 겁니다. 나무를 가로로 잘랐을 때 보이는 짙은 색의 동심원을 나이..

이제는 취향존중! 오싫모를 아시나요? 과학적으로 설명하는 그들이 오이가 싫은 이유 (Feat. 오이의 효능!) 세상에는 정말 다양한 채소가 있지만, 그중 유독 많은 사람들이 싫어하는 채소가 있습니다. 바로 오이인데요. 주변에 오이가 싫다는 친구, 한두 명씩을 있을 겁니다. 이들, 이른바 ‘오이를 싫어하는 모임’ 회원들은 오이를 싫어하는 이유도 다양한데요. 그런데 오이를 싫어하는 이유가 과학적으로 설명된다고 합니다! 그럼에도 불구하고 오이가 건강에 좋다는 사실은 변하지 않는 사실! 오이의 효능까지 함께 알아보며 오이 토크를 나눠보아요! 유전자가 거부하는 오이? 이제야 고백하지만, 초롱이는 자장면에 있는 오이도 빼고, 김밥 속 오이도 빼 먹는 전형적인 오싫모 회원입니다. 사실 주변을 조금만 살펴보면 오이를 ..

우리나라 쌀은 찰진데, 왜 베트남 쌀은 흩날려요? 아시아 대부분의 나라에서 주식으로 섭취하는 음식은 쌀입니다. 하지만 베트남이나 동남아시아 지역의 쌀은 우리나라와는 달리 쌀이 흩날리고 쉽게 뭉치질 않는 경향이 있죠. 먹어보면 단번에 다른 쌀, 다른 음식이라는 걸 알 수 있을 정도입니다. 같은 쌀인데, 대체 이 둘의 차이는 뭘까요? 재배 방법에 따른 쌀의 구분 감자, 밀, 옥수수와 함께 세계 4대 작물의 하나로 알려진 벼는 오랜 세월 인류의 주식으로 소비된 식물입니다. 소비자인 우리는 간단하게 쌀이라는 용어 하나로 통합해 부르고 있지만, 사실 세계적으로 벼의 품종은 4만 종이 넘고 우리나라에서 재배되는 것만 해도 300종이 넘는다고 해요. 수많은 품종을 구분하는 가장 일반적인 분류법은 재배방식에 따른 구분..