겨울 대표 과일 유자의 효능과 보관법, 좋은 유자 고르는 Tip까지! 귤과 비슷하게 생겼지만, 껍질이 조금 더 울퉁불퉁하고 무른 과일이 있습니다. 특유의 맛과 향으로 겨울철 대표 과일로 자리 잡은 유자인데요. 신맛이 인상적인 유자는 11월부터 12월까지 약 한 달이라는 짧은 기간에 수확되는 과일입니다. 오늘은 유자의 여러 가지 효능과 보관법, 좋은 유자를 고르는 팁에 대해 초롱이가 알려드리겠습니다! 신맛이 강한 겨울철 대표 과일, 유자 노란 빛깔이 인상적인 유자는 한쪽으로 치우친 공 모양을 한 과일입니다. 향기가 좋고 과육이 부드러우며 신맛이 강한 식재료인데요. 유자를 우리나라 고유의 과일로 알고 있는 이들이 많지만, 유자의 원산지는 중국 양쯔강 상류라고 해요. 한국에는 신라 문성왕 2년인 840년, 장..

무엇이든 물어보롱! ​ 일상 속 농어촌 관련 루머 파헤치기 EP5. 환절기 특집 감기 속설 모음 겨울철 환절기에는 감기로 인해 고생하는 사람들을 많이 볼 수 있는데요. 겨울에는 낮아진 온도에 몸이 적응하지 못해 기관지나 호흡기가 자극을 받아 감기에 걸리기 쉽습니다. 이럴 때 떠오르는 다양한 민간요법, 속설이 있죠. 이 속설, 어디서부터 어디까지 믿어야 할까요? 오늘 무엇이든 물어보롱에서는 환절기 특집으로 감기와 관련된 속설을 파헤쳐 드립니다! 감기에 고춧가루가 특효약? NO! 감기와 관련된 가장 대표적인 속설 가운데 하나는 소주에 고춧가루를 타서 먹으면 감기가 씻은 듯이 낫는다는 겁니다. 옛날 어르신들이 자주 시도했던 민간요법 가운데 하나인데요. 실제로 소주에 고춧가루를 타서 마시면 알코올과 캡사이신의 ..

이렇게 일교차가 크게 벌어지고 기온이 뚝 떨어질 때는, 면역력을 키우기 위해 비타민 C가 많은 음식을 챙겨 먹는 것이 좋은데요. 하루 권장 비타민C 섭취량은 100㎎ 정도로, 식단에 신선한 채소와 과일을 포함시켜 섭취하는 것이 좋습니다. 보통 비타민C는 오렌지나 레몬, 감귤 등의 시트..

크기만큼 영양도 가득 '작두콩' 여러분, 혹시 작두콩을 아시는지요? 작두콩은 우리가 먹을 수 있는 콩 중에 제일 큰 콩으로 성인 엄지 손가락만하답니다. 알이 큰 만큼 꼬투리도 약 30cm정도나 되는데요. 엄청 크지요? 실제로 보면 이게 콩이야? 싶을 정도랍니다~ 겉모습이 완두콩의 몇 배는..