신선함이 가득한 식재료를 구매할 수 있는
지역별 로컬푸드 직매장을 소개해요!
" 로컬푸드 "
지역에서 생산한 먹거리를
장거리 이동과 다단계 유통과정을
거치지 않고 지역에서 소비하는
새로운 먹거리 유통문화로
장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물을
(흔히 반경 50km 이내에서 생산된 농산물)
지칭하는데요!
갓 수확한 농산물의 신선함이
그대로 있는 로컬푸드를 판매하는
지역별 로컬푸드 직매장을 소개해요 :)
" 로컬푸드 직매장 "
우리 지역에서 생산자가 직접
수확 → 포장 → 가격 결정→
진열 → 재고 관리를 수행하여
매장을 통해 판매하는
직거래방식의 농식품 판매장이에요.
협동조합, 생산자법인, 유통법인 등의
형태로 매장이 늘어나고 있는 추세인데요.
모든 농산물에는
농업인의 이름 등 정보가 들어가며
중소농업인, 고령농업인,
여성농업인, 귀농인의 농산물을
우선 판매한다고 해요!
" 충북 옥천 로컬푸드 직매장 "
2019년에 오픈한
옥천 로컬푸드 직매장은
유기농, 무농약, 옥천푸드 인증을
받은 제품만 판매되는 매장!
전국 로컬푸드 직매장 중 처음으로
기타 식품판매업 식품안전관리인증기준
(HACCP)을 획득한 곳이며,
지역특산물인 포도, 복숭아, 마, 인삼
등을 구매할 수 있는 곳이에요.
" 전북 완주 로컬푸드 직매장 "
2017년 전국 최고 농산물 직거래장으로 인정받은
완루 로컬푸드 직매장, 해피스테이션!
완주 로컬푸드 직매장은
전국 매장 중 가장 활발하게 운영되는 곳이며,
신선한 농산물 및 지역 특산물 판매
이외에도 다양한 프로그램을 시행해
다른 지역의 모델이 되고 있어요.
" 경기 양평 로컬푸드 직매장 "
250여 생산 농가가 참여하고 있는
양평 친환경 로컬푸드 직매장은
다양한 친환경 제품이 진열된 매장이에요.
물맑은양평쌀을 비롯하여
농산물, 과일, 육류 등 다양한 친환경 제품을 판매하며,
서울 강남구 대치동과 서초구 서초동에도
매장이 운영되고 있어요.
" 경기 화성 로컬푸드 직매장 "
농산물의 잔류 농약 검사를 통하여
안전한 먹거리를 제공하며,
관개 농산물의 1일 유통체계 구축을 통해
소비자에게 안정적으로 신선한
친환경농산물을 제공하고 있는
매장이에요.
농산물 판매 이외에도
체계적인 로컬푸드 교육이
진행되고 있는 매장입니다!
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