피로회복에 좋은 가을 별미!
국화차 만들기
국화차의 효능은?
불면증 완화
국화차는 마음을 편안하게 해주는
효능이 있어 불면증 외에도
가슴이 답답하고 불안 증세가 있는
사람에게 좋습니다.
감기 예방 효과
국화 차에 들어있는 정유성분은
감기에 좋습니다. 고열과 몸살감기를
배출하는 데 효과적입니다.
국화차 만들기 1단계
국화꽃을 준비한 후 꽃술이 떨어지지 않게
조심해서 물에 씻어줍니다. 물에 씻은 후에는
면보로 수분을 제거하는 것이 좋습니다.
국화차 만들기 2단계
국화를 건조할 때는 향을 보존하는 것이 중요하므로 저온건조합니다. 프라이팬을 약불로 조절하고 24시간 건조해 주는 것도 좋은 방법입니다!
국화차 만들기 3단계
건조시킨 국화꽃은 강불에서 7번 정도 볶아줍니다.
국화차 만들기 4단계
국화차를 마실 때는 뜨거운 물 한 잔에
국화꽃 2~3송이 정도를 넣어 마시면 적당합니다.
혹은 1~2달 정도 숙성기간을 거쳐도 좋습니다.
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