몸에 좋은 채소! 생으로 섭취하는 것보다 익혀 먹어야 더욱 몸에 좋은 채소들에 대해 알아봐요! ​ 조리 방법에 따라 건강에 더 좋은 채소! ​ 많은 분께서 채소는 익혀 먹으면 영양성분이 파괴된다고 알고 계시지만, 생으로 먹어 좋은 채소가 있는 반면 익혀서 먹으면 몸에 더욱더 좋은 채소들이 있어요 :) ​ 오늘은 건강을 위해! 다이어트를 위해! 몸에 좋은 익혀서 먹는 채소를 추천해요! 토마토 토마토의 붉은색을 띠는 리코펜이라는 성분이 있는데요. ​ 리코펜은 생으로 섭취했을 때에는 일부만 섭취할 수 있는데, 그 이유는 생토마토에는 두꺼운 세포벽이 있어 우리 몸에서 리코펜을 흡수하기 어렵게 만들기 때문입니다. ​ 익힌 토마토의 리코펜 성분의 체내 흡수율은 생토마토보다 약 4배가 증가한다고 해요! 아스파라거스 ..

7월 제철음식, 세계 10대 슈퍼푸드 토마토 효능 알아보기! 세계 10대 슈퍼푸드 토마토! ​ 토마토가 붉은 색을 띄는 이유는 '라이코펜' 성분이 함유되어 있기 때문인데요. ​ '라이코펜' 성분은 면역력 강화와 다양한 계통의 암을 예방하는 데 효과가 있으며, 알코올 분해 시 생기는 독성물질을 배출시켜 숙취에도 효과가 좋아요. ​ 이처럼 몸에 좋은 성분들만 가득 담고 있는 토마토의 또 다른 효능은 어떤 것들이 있는지 살펴봐요! 01 / 혈압 조절 토마토에 함유된 비타민B와 엽산, 나이신, 칼륨은 나트륨 배출에 도움을 주고 콜레스테롤을 감소시켜줍니다. ​ 또, 칼륨은 혈관을 이완하는 데 도움이 되므로, 심혈관 질환 위험을 낮춰줘요. ​ 02 / 면역력 강화 토마토에는 면역 세포를 강화하는 라이코펜 성분이 풍..

‘에너지진단 컨설팅 시범사업’은 농어가의 난방비 부담을 줄이기 위해 현재 추진 중인‘농업에너지이용효율화사업’의 일환으로, 내년 3월까지 추진될 예정입니다. ‘농업에너지이용효율화사업’이란 시설원예 농가의 경영비 중 30~40%를 차지하는 난방비를 줄여 농어가의 부담은 덜..