이달의 맛남? 매월 꼭 먹어야 할 제철 농산물과 해산물을 소개합니다! 사시사철 각종 농산물을 즐길 수 있는 하우스 재배가 보편화된 요즘 제철 음식에 대한 의미가 줄어든 것은 사실입니다. 하지만 여전히 ‘제철 음식’은 그 훌륭한 맛과 풍부한 영양만으로도 충분히 즐길 가치가 있어요. 계절 변화 폭이 큰 우리나라에서 제철 농산물과 해산물은 각 계절에 필요한 영양소를 담고 있어 몸이 계절에 쉽게 적응할 수 있게 할 뿐 아니라 가격도 저렴하기 때문에 식자재 비용을 아끼는 데도 큰 도움이 되죠. 오늘은 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가는 1월 제철 농산물과 해산물을 소개해드리려 합니다. 함께 살펴보고 오늘 저녁 식탁은 맛있고 건강한 제철 음식들로 꾸며보는 건 어떨까요? 제철 농산물 한라봉 ▼ ▼ ▼ 울퉁불퉁한 겉모습 ..

10월 제철 삼치로 만드는 요리 레시피를 알아봐요! 고소한 맛을 자랑하는 등 푸른 생선, 삼치! 삼치는 잔가시가 없고 살이 부드러워 남녀노소 누구나 먹기 좋으며 대표적인 등 푸른 생선 중 하나로 DHA와 EPA가 풍부하게 들어있어 뇌세포 활성화와 성인병 예방에 도움을 줘요. 오늘은 부드러운 고소함을 자랑하는 삼치에 대해 알아봐요! ​ 삼치효능 삼치에 다량 함유되어 있는 DHA는 두뇌 발달, 치매 예방, 암 예방 등에 도움을 주며 EPA는 심장병, 동맥경화 등의 질병 예방에 도움을 줘요. 또, 칼슘과 비타민D가 풍부해 골다공증 예방과 성장기 아이들의 골격 형성에도 도움을 줘요. ​ 구매요령/보관법 ▶구매요령◀ 배 부분이 처지지 않고 몸통이 통통한 것이 신선하며 눈이 맑고 몸 표면에 윤기가 흐르는 것이 좋아..