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제철농산물 12

[소식이 주렁주렁🍇] 건강한 12월의 지금, 제철은 향긋하구나

건강한 12월의 지금, 제철은 향긋하구나 건강한 12월의 지금, 제철은 향긋하구나 ​ 모든 요리에 어울리는 당근 ​ ✅대표메뉴와 고르는 법 당근의 색이 선명하고 표면이 매끄러우며 크기는 너무 크지않고 뿌리가 휘지 않으며 곱게 뻗어있는 것이 좋다. ​ 당근볶음밥 / 당근수프 / 당근주스 / 당근김밥 ​ ​ 아삭하고 포만감 높은 겨울무 ​ ✅대표메뉴와 고르는 법 표면에 흙은 살짝만 털어내고 흙이 묻어있는 상태에서 랩이나 신문지에 싼 후 밀봉하여 바람이 잘 통하고 그늘진 곳에서 보관한다. ​ 무나물 / 소고기무국 / 무말랭이 / 고등어무조림 ​ ​ 12월의 농축산물 기념일 ​ -12/1 감귤데이 -12/21 벌꿀(허니)데이 제철을 맞아 영양소가 풍부한 당근과 무 드시고 추운 날씨, 건강 챙기시기 바랍니다 :)

[?이달의 맛남] 1월에 꼭 먹어야 할 제철 농산물과 해산물을 소개합니다!

이달의 맛남? 매월 꼭 먹어야 할 제철 농산물과 해산물을 소개합니다! 사시사철 각종 농산물을 즐길 수 있는 하우스 재배가 보편화된 요즘 제철 음식에 대한 의미가 줄어든 것은 사실입니다. 하지만 여전히 ‘제철 음식’은 그 훌륭한 맛과 풍부한 영양만으로도 충분히 즐길 가치가 있어요. 계절 변화 폭이 큰 우리나라에서 제철 농산물과 해산물은 각 계절에 필요한 영양소를 담고 있어 몸이 계절에 쉽게 적응할 수 있게 할 뿐 아니라 가격도 저렴하기 때문에 식자재 비용을 아끼는 데도 큰 도움이 되죠. 오늘은 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가는 1월 제철 농산물과 해산물을 소개해드리려 합니다. 함께 살펴보고 오늘 저녁 식탁은 맛있고 건강한 제철 음식들로 꾸며보는 건 어떨까요? 제철 농산물 한라봉 ▼ ▼ ▼ 울퉁불퉁한 겉모습 ..