문화의 날! 문화도 즐기고, 우리 전통 음식도 먹어요! 매년 10월 셋째 주 토요일은 문화의 날인데요. 올해 문화의 날은 10월 15일이랍니다. 문화의 날에는 어떻게 보내야 할까요? 주말인 만큼 우리 전통문화 음식을 먹으며 보내면 좋을 것 같아요. 어떤 전통음식이 기다리고 있을까요? 초롱이들이 뽑은 맛있는 음식들을 만나보아요 :) 김치🥬 김치는 무, 배추, 오이 등의 여러 채소를 소금에 절이고 양념을 버무려서 발효시킨 식품을 말합니다. 매일 식탁에 빠지지 않는 김치는 언제 처음으로 등장하게 되었을까요? 고려 중엽에 이규보가 지은 이라는 시를 보면 알 수 있는데요. 고려시대 김치로 무장아찌와 무 소금절이가 있었다고 하네요! 김치는 슈퍼푸드로 몸에도 좋은데요. 암 발생을 억제한다고 해요. 이러한 김치는 해외..

배탕~ 파도탕~ 세계문화유산 해녀문화! 화제의 드라마 '우리들의 블루스' 재밌게 보고 계시나요? 드라마에서 해녀가 매력적으로 비쳤을 텐데요. 해녀도 유네스코 문화유산이라는 사실, 알고 계셨나요? 해녀가 신비로운 직업이긴 하지만, 세계문화유산인지는 모르고 계셨던 분들이 많았을 거라 생각해요! 해녀에 대해 더 깊이 알아볼 수 있는 기회를 마련했는데요. 해녀 문화! 어떤지 함께 살펴볼까요? :) 해녀문화란? 해녀는 별다른 기계 장치 없이 맨몸과 오로지 자신의 의지에 의한 호흡조절로 바다에 들어가서 해산물을 채취하는 것을 직업으로 하는 여성을 말해요! 다만, 빗창, 갈고리, 호미 등과 같은 도구는 이용합니다. 소라와 전복, 미역, 톳 등을 주로 채취하고 가끔 작살로 물고기를 잡습니다. 해녀는 쉽게 볼 수 없는 ..

한국인의 힘, 세계인의 맛 대한민국 김치 음식을 넘어 한국 고유의 문화인 김치. 한국의 김치가 이제는 세계인과 함께합니다.