가루쌀 재배를 위한 첫발을 내딛다! 가루쌀 전문생산단지 선정 농식품부는 '식량주권 확보'의 일환으로 지난 6월에 '가루쌀을 활용한 쌀가공산업 활성화 대책'을 마련, 이를 뒷받침하기 위하여 2023년도 가루쌀 생산단지 39개소를 선정하여 집중 육성·지원할 예정 가루쌀이란? 기존 쌀과 달리 물에 불리지 않고 밀처럼 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로서, 밀가루 대체에 적합하고 늦이앙이 가능하여 이모작에 유리 농가의 뜨거운 관심과 참여 금년 8~9월 동안 지자체 등을 통해 신청·접수를 받은 결과, 농가들의 많은 관심을 받았다. -가루쌀 재배 지원- 모집 목표 면적 2,000ha를 1.6배 초과한 약 3,300ha 접수 가루쌀 생산단지로 선정된 경영체 전부가 밀(27개), 보리(5개), 조사료(7개) 등을 재..

밀가루 가격 안정 지원사업을 추진합니다! 하반기 밀 선물가격 국제 밀 가격 동향 및 국내 영향 국제 밀 선물가격은 작년 하반기부터 미국 등 주요 수출국의 직황 악화로 상승하다가 22년 3월 이후 우크라이나 사태 등의 영향으로 추가 상승했습니다. 밀가루 가격안정 지원사업 예산 546억원 확보 밀가루는 국민·소상공인 등 서민 생활과 밀접한 관계가 있는 품목이며 가공식품·외식 등 식품 물가와 연관성도 높은 점을 고려하여 밀가루 가격안정 지원 하반기 중 밀가루 출하가격 동일 또는 인상 최소화 국내 제분업체 대상 밀가루 가격 상승분(밀 수입가격)의 70%를 정부지원 기대효과 국민·소상공인 등 부담 완화, 국내 식품가격 안정 기대 국민·소상공인 등의 부담을 완화하고 국내 식품가격 안정을 위해 노력하겠습니다!

밀 자급률을 높이기 위해 국산 밀 수매 물량을 대폭 늘립니다! 수매 물량을 대폭 확대합니다! 밀 재배 농가의 편의를 도모하겠습니다! 건조하지 않은 밀 또한 수매하겠습니다!

생산부터 소비까지 지원합니다 국산 밀 지급기반을 더욱 탄탄하게! ​ ?보급종 공급 확대 생산단지는 보급종 50% 할인하여 공급 ?생산단지 확대 고품질 밀 생산을 위한 맞춤형 컨설팅 제공 ?밀 농기계 지원 적기 수확, 건조를 위한 농기계 구입 비용 지원 ?비축 확대 및 계약재배 지원 밀 생산단지 중심 안정적인 판로 제공 ?건조·저장시설 지원 밀 생산단지의 건조·저장능력 확충 ?밀 가공업체 신규 지원 사용량에 비례한 제분·유통비 등 지원

밀과 보리가 자라네~♬ 병해만 없으면 더 잘 자라요! 보리, 밀 등 맥류는 인간이 농사를 시작한 이래 한 번도 재배를 멈춘 적이 없는 작물 중 하나입니다. 지금도 전 세계 인구의 30% 이상은 밀을 주식으로 하고 있는데요. 빵과 국수, 술, 과자에 이르기까지. 활용도가 무궁무진한 맥류 식물은 4~5월, 이맘때쯤 이삭이 나옵니다. 맥류를 키우고 있는 초보 농사꾼들은 이제 힘든 일 다 지나갔다며 안심할 수도 있죠. 하지만 방심은 금물! 오히려 이삭이 나오는 시기에 조심해야 할 농사의 적이 있습니다. 바로 병충해죠. 초롱이와 함께! 맥류 농사를 지을 때 주의해야 할 병충해에 대해 알아볼까요? 20~30% 이상이 고사*되기도 하는 맥류 병해 매년 이맘때면 맥류 재배지에서는 병충해와 씨름을 벌입니다. 병충해는 개..

해외농장개발의 성공 가능성, 호주에서 그 해답을 찾다. 우리나라 곡물자급률은 26.7%에 불과하다. 쌀을 제외한 밀, 옥수수, 콩 등은 수요량의 대부분을 해외에서 조달하고 있다. 이 같은 불안한 수급구조를 개선하기 위해서는 국내 생산기반을 확충하는 방법과 해외에서 안정적으로 조달하는 방법 등..