농어촌의 가치, 토종의 가치 금처럼 귀한, 어쩌면 금보다 귀한 바다의 보석 '소금' ​ 세상에 없어서는 안 될 조미료 중 하나인 바다의 보석, 소금은 음식의 맛을 결정짓는 중요한 역할을 하는 식재료입니다. 소금이라는 우리말 역시 소(牛)와 금(金)처럼 귀하다는 뜻에서 소금(小金)으로 불리다가 굳어진 거라는 어원이 있기도 하죠. 이처럼 소금이 중요한 식재료인 것은 누구나 알고 있지만, 한국이 소금 강국으로 거듭나고 있다는 사실은 잘 알려지지 않은 것 같네요. 오늘 함께 자세히 알아볼까요? 세계에서 가장 유명한 소금으로 이름난 제품은 아마 프랑스의 게랑드 천일염일 겁니다. 프랑스의 북서부에 위치한 게랑드 지역의 해안가에서 전통 수작업으로 생산된 소금으로, 세계 천일염의 표준이 되기도 하는 소금이죠. 그런데 ..

콩콩콩! 니콩내콩 콩의 세계로 함께 떠나볼까요? 식물성 단백질 '콩' 강낭콩, 팥, 녹두콩, 완두콩, 렌틸콩, 병아리콩, 검은콩, 작두콩! 콩의 종류는 정말 다양한데요. 콩을 싫어하는 분들 주목해주세요! 콩의 다양한 효능과 맛, 매력을 알아버린다면 싫어하시기 힘들테니까요! 함께 콩의 세계로 빠져보아요~ 콩콩콩! 조그만 콩이 인체에 미치는 영향은? 조그만 알갱이가 오밀조밀 모여있는 콩은 밭에서 나는 쇠고기로 불릴 정도로 영양이 풍부한 식재료 중 하나입니다. 미국 건강 전문잡지에서 세계 5대 건강식품의 하나로 지정되기도 했던 콩은 만주지방과 한반도 지역이 원산지인 식재료인데요. 콩에는 40%에 달하는 단백질이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 탄수화물과 인, 황, 철, 규소, 칼슘 등 다양한 무기질과 비타..

KRC가 답하다 INTERVIEW 자연 속에서 배우는 '함께'의 가치! 사회적농장 '바람햇살농장' 이야기 대추나무가 우거진 숲 속으로 들어서자 아름답게 꾸며진 농장이 나타납니다. 바로 사회적농장으로 인증을 받은 바람햇살농장입니다. 농장 안으로 들어서자 밀짚모자를 쓴 한 사내가 걸어 나와 인사를 건넵니다. 바람햇살농장의 박도한 대표입니다. "저희 바람햇살농장은 사회적 약자를 위한 치유농업을 목적으로 만들어진 곳입니다. 발달장애인, 사회생활에서 멀어지거나 경증치매를 앓고 있는 어르신 등 사회적 약자들을 위한 농업활동 프로그램을 운영하고 있어요." 발달장애인들은 바람햇살농장에서 다른 사람들과 더불어 텃밭 만들기, 파종하기, 모종 심기, 수확의 과정을 거쳐 농산물 포장까지 체험하면서 자신감을 얻을 수 있습니다...

? KRC 톡톡 재해예방계측사업, 그땐 그랬지. 환경지칠저 지질환경부 최광준 부장 Q. 공사에 입사하게 된 계기가 궁금합니다. A. 한국농어촌진흥공사에서 지하수 정보화기획팀을 만든다고 하여 1999년 비정규직으로 들어와 4년 후 경력공채로 입사했습니다. 나이 든 신입사원이었지만 지하수자원관리사업과 지하수토양오염정화사업 등 신규 사업을 추진하며 밤도 많이 새웠던 기억이 납니다. Q. 한국농어촌공사의 지질환경부는 어떠한 역할을 하는 곳일까요? A. 우선 공사의 토목사업 추진을 위한 기초지반 지질조사⦁설계와 저수지 보수⦁보강을 위한 그라우팅 공사 등 토목지질업무를, 그 다음은 자연재해 시 수리시설물에 미치는 지진영향, 제방누수, 제방사면변위에 대하여 자동계측 및 예⦁경보를 실시하는 ICT 기반 재해예방계측사업..

​ ? [농촌재능나눔 사업 사례집] ​ ​ '농촌재능나눔 사업'을 통해 농촌 지역민들을 위해 봉사의 시간을 가졌던 봉사단체, 대학생봉사동아리, 의료단체 가운데 11개 팀을 만나, 재능나눔의 뜻 깊었던 시간을 돌아보았어요. ​ 코로나19와 수해 등 자연재해 속에서도 즐겁게 땀 흘렸던 그들의 이야기를 들려드립니다! ​ ? ​ ​ ​ ​ ​ 7. 경희대학교 Khu러미 ​ 식품영양학 전공 살린 조리과 레크리에이션 봉사 ​

KRC 기획 청렴이 스며들다 세계적인 반부패 운동단체인 국제투명성기구(TI)는 매년 나라별 부패인식지수(CPI)를 발표합니다. 180개국을 대상으로 조사한 결과 1등은 100점 만점에 89점을 받은 뉴질랜드였는데요. 1위를 기록한 뉴질랜드의 청렴에는 특별한 이유가 있었습니다. 바로 Zero Tolerance, 무관용 정책입니다. 2004년 7월 헬렌 클라크(Helen Clark) 총리는 차량으로 지방 시찰을 하던 중 비행기 이륙 시간을 맞추기 위해 한적한 시골길을 시속 128km로 달렸고, 이를 목격한 주민들은 과속운전으로 경찰에 신고를 했습니다. 결국 총리 차량의 운전기사와 경호 차량을 운전하던 경찰관 2명이 체포되어 재판에 넘겨졌는데, 유죄 판결로 벌금형을 받았습니다. 이처럼 뉴질랜드는 '사소한 규칙..

KRC 톡톡? 어촌개발사업, 그땐 그랬지 ​ 어촌수산처 어촌뉴딜부 김종일 부장 Q. 공사에 입사하게 된 계기가 궁금합니다. A. 1994년 추운 겨울 공사에 입사해 강원지역본부에서 조사설계, 생산기반 공사감독 업무를 담당했습니다. 당시 사무실에서 연락이 오면 1~2km 떨어진 공중전화까지 달려가서 전화했던 기억이 나네요. 그 때는 휴대폰이 없던 시절이라 허리춤에 삐삐를 하나씩 차고 다녔거든요. Q. 그때와 지금 어촌개발 사업환경은 어떤 점이 다른가요? A. 당시 어촌들은 대부분 낙후되고 마을공동체사업에도 관심이 없던 시기였고 해수부도 2008년 농림수산식품부로 농림부와 통합이 되어 어촌마을 지원 사업이 많지 않았습니다. 그러던 중 2013년 어촌, 수산업무가 해양수산부로 분리 이관되어 지금에 이르고 있습..

국민내일배움카드? 광역알뜰교통카드?! 무조건 알아두면 이득인 카드를 소개합니다! 배울 것도 많고! 할 일도 많은! 부지런한 여러분들을 위한 카드가 있습니다. 여기저기 대중교통으로 다닐 일이 많은 분들을 위한 광역알뜰교통카드와 배움의 욕구를 해소시켜 주는 국민내일배움카드! 오늘은 초롱이와 함께 알아두면 이득인 카드 정보에 대해 알아봐요! 자기계발을 위한 필수품, 국민내일배움카드 빠르게 변화하는 시대, 기업은 다양한 능력을 보유한 인재를 필요로 합니다. 요구하는 능력이 다양해진 만큼, 구직자들과 근로자들 역시 끊임없이 새로운 능력을 배우고, 자기계발을 해 나가고 있는데요. 국민내일배움카드는 평생교육이 일상이 된 오늘날, 반드시 필요한 직업훈련 지원 카드입니다. 국민내일배움카드는 실업자나 재직자, 특수형태근로..

?‍? _______________ 농지연금 이야기 ​ : 농지연금 가입자 이종관 씨 ________________ 농지연금 가입자 이종관 씨 한국농어촌공사 농지연금에 가입하여 수혜를 받고 있는 이종관 씨를 만났다. 평생을 농부로 살아왔다는 그의 얼굴에는 행복한 미소가 가득했다. 자기소개 부탁드립니다. 안녕하세요. 아내와 함께 평택에 살고 있는 농부 이종관이라고 합니다. 저는 스무살이 되었을 때부터 지금까지 계속 농사를 지으며 살아왔어요. 올해 제가 일흔넷이니 농사를 지은 지 54년이 흘렀네요. 처음에 3천 평으로 시작했는데, 1만 평까지 늘어났어요. 벼농사를 짓게 된 특별한 게기가 있으신가요? 우리 어릴 때는 한국전쟁이 끝난 직후라 먹을 게 없어서 참 힘들었어요. 강냉이 가루, 밀가루 같은 걸 배급받아..

롱 이 의 한가위 소원은...! 여러분들이행복하고 풍성한 한가위를 보냈으면 좋겠어요! ??? 보름달처럼 마음까지 넉넉해지는 추석 명절 보내세요!