가루쌀 재배를 위한
첫발을 내딛다!
가루쌀 전문생산단지 선정
농식품부는 '식량주권 확보'의 일환으로
지난 6월에 '가루쌀을 활용한
쌀가공산업 활성화 대책'을 마련,
이를 뒷받침하기 위하여 2023년도 가루쌀 생산단지
39개소를 선정하여 집중 육성·지원할 예정
가루쌀이란?
기존 쌀과 달리 물에 불리지 않고
밀처럼 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 쌀로서,
밀가루 대체에 적합하고 늦이앙이 가능하여
이모작에 유리
농가의 뜨거운 관심과 참여
금년 8~9월 동안 지자체 등을 통해
신청·접수를 받은 결과,
농가들의 많은 관심을 받았다.
-가루쌀 재배 지원-
모집 목표 면적 2,000ha를
1.6배 초과한 약 3,300ha 접수
가루쌀 생산단지로 선정된 경영체 전부가
밀(27개), 보리(5개), 조사료(7개) 등을 재배하는
이모작 작부체계를 갖추고 있다.
※농가의 많은 관심과 참여가 있는 이유는
가루쌀은 일반 쌀과 달리
6월 말 늦이앙이 가능하여
밀과의 재배 적합성이 좋은 품종인 점이
영향을 미친 것으로 보인다.
농식품부의 다양한 지원
가루쌀 생산단지에
교육·컨설팅과 시설·장비를 지원
현장기술지원단(농진청)을
생산단지별로 1대 1 전담 배치하여
영농 단계마다 밀접 지도·교육할 계획
2023년에 생산단지에서 생산되는 가루쌀은
전량 공공비축미 매입
전략작물직불금 지원
가루쌀 생산단지 선정 및
확대(200개소)를 통해
안정적인 생산 기반을 구축함과 동시에
쌀 수급안정과 식량자급률을 높여가겠습니다.
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