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허브 3

[생활에 이런 팁이?] 음식과 차에 향과 맛을 더하는 다양한 허브의 종류와 효능

음식과 차에 향과 맛을 더하는 다양한 허브의 종류와 효능 허브(herb)는 푸른 풀을 의미하는 라틴어 헤르바(herba)에서 유래한 단어입니다. 음식에 향과 맛을 더해주는 허브는 오늘날 식재료뿐만 아니라 차, 오일, 입욕제, 화장품 등 다양한 형태로 활용되고 있는데요. 오늘은 100여 가지가 넘는 다양한 허브들 중 주변에서 자주 접할 수 있는 허브의 종류와 효능에 대해 알려드릴게요! 유서 깊은 허브의 역사 허브는 채소이자 약용, 향신료로 많이 활용된 식물입니다. 허브의 종류에 따라 잎, 줄기나 뿌리, 꽃 등 사용하는 부위가 다른데요. 이들 모두를 포함해 허브라고 부르기도 해요. 허브는 기본적으로 생명력이 강한 것들이 대부분이라 어느 곳에서나 무리 없이 잘 자랍니다. 하지만 대다수의 식물들이 그렇듯, 양지..

[생활에 이런 팁이?] 집에서 가꾸는 작은 텃밭! 홈파밍을 아시나요?

나만의 작은 텃밭, 홈파밍 코로나19로 집 안에 머무는 시간이 길어지면서 다양한 형태의 집콕 활동이 등장하고 있습니다. 집 안에 작은 정원을 만드는 홈가드닝도 그러한 활동의 일환이었는데요. 최근에는 홈가드닝을 넘어 홈파밍이라는 활동도 생겨나고 있다고 합니다. 집에서 만나는 작은 텃밭, 홈파밍은 대체 무엇일까요? ▶ 홈가드닝을 넘어 홈파밍으로! 베란다의 빈 공간에 나만의 반려식물을 키우는 이들은 많습니다. 코로나 블루로 피로감과 우울감을 겪은 이들이 정서적 위안을 얻기 위해 반려식물을 찾는 건데요. 이를 홈가드닝이라고 합니다. 반려식물로 집 안을 화사하고 보기 좋게 꾸미는 플랜테리어도 있어요. 인테리어와 공기 정화용으로 책상에 작은 화분 하나를 놓는 겁니다. 그런데 최근에는 홈가드닝, 플랜테리어를 넘어서 ..