농식품부 장관 아프리카·프랑스 방문 순방 국가 기니 / 기니비사우 / 프랑스 순방 기간 '23. 6. 26.7.1. 순방 성과 1. 기니 정부, 케이(K)-라이스벨트 사업에 관심 및 지속 협력 의지 표명 2. 기니비사우, '케이(K)-라이스벨트' 참여 및 한국과의 농업 협력 확대 적극 희망 3. 농식품부, 보고 듣고즐기는 팔색조 케이푸드(K-Food)로 프랑스 파리를 사로잡다 케이(K)-농업, 아프리카 기니에서 기아 극복 희망을 전파 '케이(K)-라이스벨트' 사업 추진을 위한 기니 정부와의 신뢰관계 구축 • 기니 은제레코레 지역의 한국형 통일벼 재배단지와 학교 급식소, 보건소 등을 방문하여 한국형 통일벼 품종은 기니 품종 대비 10배 이상 생산량을 증대시켜 아프리카의 기아 극복에 실질적인 역할을 하고 있..

강아지?가 하는 트러플 채취 방법? 세계 3대 식재료에 속하는 트러플! 너무나 귀한 트러플은 캐비아, 푸아그라와 함께 세계 3대 식재료의 자리를 굳건하게 지키고 있는데요. 이처럼 트러플은 땅속의 검은 다이아몬드로 불리고 있답니다. 트러플은 송로버섯으로, 강하면서 독특한 향을 가지고 있는 것이 특징입니다. 소량만 넣어도 음식 전체의 맛이 달라질 만큼 큰 존재감을 가지고 있어요! 인공 재배가 전혀 되지 않으며, 땅속에서만 자라기 때문에 더 구하기 어려운 것도 있죠. 이렇게 소중한 트러플은 어떤 채취 방법을 통해 우리에게 오는 걸까요? 사실 우리와 친근한 ?강아지의 도움을 받는다고 하는데요.(돼지의 도움을 받기도 해요!)신기한 이야기 속으로 함께 들어가 보아요! 세계 3대 진미 트러플이란? 송로버섯의 모든 것..

3박4일간(2011.3.2~3.5) 세계물포럼 준비회의를 위해 말레이시아 페낭에 다녀오신 한국농어촌공사 수자원관리처 안선주 과장님께서 직접 여행기를 작성해주셨습니다. 국제회의 준비 이렇게 하고 있습니다. 어떻게 하는지 궁금하시죠? 2012년 3월 프랑스에서 개최하는 제6차 세계물포럼(WWF : World Water Forum)..