패스트푸드 NO, NO! 이제는 슬로푸드 시대입니다! 빠르게 빠르게! 뭐든지 다 빠르게 움직이는 세상에서 천천히를 외치는 음식이 있습니다. 바로 ‘슬로푸드’인데요. 슬로푸드는 자연의 속도에 따라 나라마다 지역마다 존재하는 다양한 전통 음식을 의미하며, 패스트푸드와 반대되는 개념입니다. 오늘은 슬로푸드의 개념, 유래부터 슬로푸드가 끼치는 좋은 영향에 대해서도 함께 알아보도록 해요! 패스트푸드 VS 슬로푸드 슬로푸드(Slow Food)는 말 그대로 패스트푸드(Fast Food)의 반대말로 쓰이는 표현입니다. 직역하면 느린 음식이라는 뜻인데요. 음식 생산자와 생산방식 모든 면에서 패스트푸드와 반대되는 음식이라고 할 수 있습니다. 조금 더 자세히 살펴볼까요? 패스트푸드는 대량으로 생산되고, 기계를 통해 조리되어..