행복한 농어촌, 함께하는 KRC

활기차고 행복한 농어촌을 만듭니다. 농업분야 ESG를 선도하는 글로벌 공기업 KRC

여수 3

[일상에 꿀 한 스푼🍯] 이달의 제철 음식 꼬막(feat. 꼬막비빔밥 레시피)

이달의 제철 음식 꼬막 (feat. 꼬막비빔밥 레시피) 12월, 이달의 제철음식은 꼬막입니다! ​ 연말을 장식하는 제철 음식 주인공은 꼬막인데요. 꼬막은 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이 수산물이죠. 그래서 '꼬막'을 좋아하는 분은 그 매력에 헤어 나오지 못할 정도로 맛있어한다고 합니다. 맛과 영양을 다 잡은 꼬막! 12월에 먹으면 더욱 감칠맛있는데요. ​ 이번 시간, 꼬막 고르는 방법과 보관법, 그리고 밥 한 그릇 뚝딱하는 꼬막비빔밥 레시피까지 함께 다 알아보도록 해요! 꼬막에는 어떤 효능이 있을까? 꼬막에는 단백질과 비타민, 필수아미노산이 삼박자로 균형 있게 들어있는 수산물로, 어린이의 성장발육이 큰 도움이 된다고 합니다. 그리고, 철분과 각종 무기질도 풍부해 빈혈을 예방하는 데도 효과가 있다고 하는데요. 평..

[KRC, ESG를 부탁해] 여수 죽포리 두문마을, 한국의 베니스로 변모하다 <죽포항 어촌뉴딜 300> 사업

KRC, ESG를 부탁해! ​ ​ 여수 죽포리 두문마을, 한국의 베니스로 변모하다 사업 여수시 돌산읍 죽포리에 있는 두문마을. 162명의 주민들이 95가구를 이루어 어업과 갓농사를 지으며 사는 작은 마을입니다. 최근 이 작고 조용한 어촌마을에 변화의 바람이 일었습니다. '베니스마을'이라는 마을 초입의 안내석은 작고 조용한 마을의 변화를 짐작케 합니다. 순천광양여수지사는 두문마을을 낭만이 있는 물의 도시 이탈리아 베니스를 모티브로 '한국의 베니스'로 브랜드화하고, 이를 통해 주민들의 소득을 창출, 여수시의 관광을 활성화시키고자 합니다. 이러한 변화의 중심에는 사업이 있습니다. 죽포항 어촌뉴딜 300 사업은 낙후된 어촌, 어항을 연계 및 통합하여 정주여건개선, 주민역량강화를 통한 수산관광 등 사회, 경제, ..