알쏭? 달쏭? 생선의 다양한 이름 먼저, 치어에 대해 짚고 넘어가는 게 좋을 것 같아요. 치어는 생선의 새끼를 말하는데요. 명태의 치어 이름이 노가리라는 건 많이들 알고 있을 거예요. 이렇게 노가리 말고도 다양한 생선 치어 이름이 있다는 것도 알고 계셨나요? 갈치, 고등어 등 다양한 생선 치어 이름! 궁금증을 가지고, 한국농어촌공사와 함께 알아봐요😉 풀치 풀치는 갈치의 새끼로, 기다린 풀잎 모양을 닮아서 풀치라고 부르기 시작했다고 합니다. 하지만, 어원은 명확지 않다고 해요. 참고로, 풀치는 이른 봄에서 초여름까지 건조해 먹으면 그 맛이 일품이라고 합니다. 고도리 고도리는 고등어의 새끼로, 크기가 작은 고등어를 고도리로 부르곤 해요. 간자미 간자미는 가오리의 새끼입니다. '강지미'라고 부르는 경우도 있는..
