저렴한 가격으로 구입하고, 농가 경제도 살리고! 푸드 마일리지 줄이는 로컬푸드 글로벌 시대가 도래했습니다. 발달된 통신기술과 운송기술로 언제 어디서나 세계와 직접 소통할 수 있는 시대가 되었는데요. 줄어든 거리만큼 편리한 점이 많지만, 불편한 점도 있다고 해요. 오늘은 세계화로 인해 생겨난 불편함 중 먹거리와 관련된 푸드 마일리지에 대해 알아보겠습니다. ✔ 푸드 마일리지가 뭐지? 여러분은 푸드 마일리지라는 말을 들어본 적 있으신가요? 푸드 마일리지는 1994년, 영국의 환경 운동가 팀 랭(Tim Lang)이라는 사람이 처음 고안한 개념입니다. 푸드 마일리지는 식품이 이동한 거리(km)에 운반한 식품의 무게(t)를 곱해서 나타나는 수치예요. 식품이 완성된 이후 우리의 식탁에 오기까지. 생산과 운송, 소비되..

신선함이 가득한 식재료를 구매할 수 있는 지역별 로컬푸드 직매장을 소개해요! " 로컬푸드 " 지역에서 생산한 먹거리를 장거리 이동과 다단계 유통과정을 거치지 않고 지역에서 소비하는 새로운 먹거리 유통문화로 ​ 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물을 (흔히 반경 50km 이내에서 생산된 농산물) 지칭하는데요! ​ 갓 수확한 농산물의 신선함이 그대로 있는 로컬푸드를 판매하는 지역별 로컬푸드 직매장을 소개해요 :) " 로컬푸드 직매장 " 우리 지역에서 생산자가 직접 수확 → 포장 → 가격 결정→ 진열 → 재고 관리를 수행하여 매장을 통해 판매하는 직거래방식의 농식품 판매장이에요. ​ 협동조합, 생산자법인, 유통법인 등의 형태로 매장이 늘어나고 있는 추세인데요. ​ 모든 농산물에는 농업인의 이름 등 정보가 들..

" 농업인과 소비자 모두가 행복해지는 방법 " 로컬푸드 - 농림축산식품부 -

" 농업인과 소비자 모두가 행복해지는 방법! " " 로컬푸드 " - 농림축산식품부 -

함께 만드는 농UP 스테이션! 농업스테이션에는 어떤 즐길거리와 볼거리들이 있었을까요? 아래 영상을 통해 만나봐요! :D

지구농 장터란 무엇일까요? 청년농부들과 시민들의 농업 소통의 장입니다! 지구를 구하는 농부, 지구농! 청년농부들의 생산물을 활용한 로컬푸드를 통해 다양한 먹거리와 볼거리도 준비되는데요. 시민들과 소통하는 장터, 지구농 장터를 11.16(토)에 만나보세요~ :D

한국농어촌공사가 7월 18일에 나주 본사와 산포농협 로컬푸드 직매장에서 ‘양파·마늘 소비촉진 캠페인’을 벌이며 재배 농가 돕기에 나섰습니다. 참석하신 직원분들은 즉석에서 양파 무침, 양파 부침개를 만들고 양파와 마늘을 가공한 가공 음료 등을 제공하며 효능의 우수성을 알리..

여러분! 건강한 먹거리 로컬푸드를 알고계시나요? 2022년까지 로컬푸드 확산한다고 합니다! 자세한 사항은 아래 사진을 참고해주세요~

지구를 지키는 로컬푸드, 믿을 수 있는 로컬푸드, 로컬푸드는 옳습니다! 자연을 담은 동영상을 확인해주세요~

소년농부 한태웅이 나섰다! 농촌을 살리는 좋은 사례를 위해 방문한 곳은 어디?+_+ 영상을 통해 확인해보세요~!