[소식이 주렁주렁🍇] 건강한 8월의 지금, 제철은 향긋하구나

건강한 8월의 지금 제철은 향긋하구나

 

건강한 8월의 지금, 제철은 향긋하구나

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한입에 쏙~ 당도 충전 '자두'

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대표 메뉴와 고르는 법

껍질에 윤기가 나고 단단한 것이 좋으며,

꼭지가 마르지 않은 것이 신선하다.

껍질이 푸른빛을 띠면 단맛이 강할 수 있다.

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자두타르트 / 자두주스/ 자두잼

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여름철 별미, 식욕 증진 '열무'

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대표 메뉴와 보관법

신문지나 키친타월에 싸서 냉장고 신선실에 보관할 경우,

2~3일 정도 보관이 가능하다.

그 이상 보관 시에는 물에 데쳐 물기는 짠 후,

포장하여 냉동 보관해야 한다.

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열무된장무침 / 열무국수 / 열무비빔밥 / 열무김치

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8월의 농축산물 기념일

8일 포도데이

18일 쌀의 날

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당도가 높은 '자두'와

식욕을 증진해시켜주는 '열무'를 섭취하여

건강한 8월을 보내도록 해요!