건강한 7월의 지금,
제철은 모두 옳다
여름을 부탁해 참외
과즙 뿜뿜 참외
여름철 얼음동동 화채에 빠지지 않고
등장하는 단골손님 참외.
참외는 달콤한 육즙과
아삭한 식감으로
수박과 함께 여름을 대표하는 열매 채소입니다.
비타민C와 엽산이 함유되어
피로 회복에 효과가 좋습니다.
?고르는 법과 참외 레시피
달콤한 향이 강한 것이 좋으며,
노란색이 진하고 껍질의 하얀 줄이
선명한 것이 좋아요!
참외무침, 참외비빔국수로 즐겨보세요 :)
한입에 쏙~ 먹는 재미 자두
새콤달콤 자두
한 입에 쏙 입안에 들어와서
달콤한 과즙을 뿜어내는 붉은 빛깔 자두는
샛노란 속살을 감추고 있는
여름철 대표 과일입니다.
자두는 안토시아닌이 풍부하며
비타민C와 유기산이 다량 함유되어 있습니다.
?보관법과 자두 레시피
깨끗이 세척 후 물러짐을 방지하기 위해
냉장보관해야 합니다.
자두에이드, 자두타르트로 즐겨보세요 :)
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