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5월 9

[소식이 주렁주렁🍇] 건강한 5월의 지금, 제철은 향긋하구나

건강한 5월의 지금 제철은 향긋하구나 건강한 5월의 지금, 제철은 향긋하구나 ​ 한입에 쏙~ '방울토마토' 대표 메뉴와 고르는 법 꼭지를 제거하고 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 제거한 후 밀폐용기에 키친타월을 깔고 담아서 냉장으로 보관한다. 마르게리타 피자 / 토마토주스 / 토마토오일파스타 아삭하고 달콤한 '참외' 대표 메뉴와 보관법 껍질 색이 선명하고 꼭지가 싱싱한 것을 골라야 하며, 계절에 상관없이 하우스 재배가 가능하다. 참외깍두기 / 참외스무디 / 참외무침 5월의 농축산물 기념일 5월 2일 오이&오리데이 5월 14일 로즈데이 5월 20일 세계 벌의 날 5월 25일 차의 날 혈액순환에 좋은 방울토마토와 이뇨작용이 있는 참외를 섭취하여 건강한 5월 보내세요!

[?이달의 맛남] 생명의 기운이 약동하는 5월, 제철 농산물은?

​ ​ 이달의 맛남? ​ 매월 꼭 먹어야 할 제철 농산물과 해산물을 소개합니다! 완연한 봄이 찾아왔습니다. 생명의 기운이 약동하는 5월에는 먹거리도 풍부한데요. 제철을 맞이한 농산물과 해산물에는 무엇이 있는지, 함께 알아보겠습니다. 제철 농산물 ​ 토마토 ▼▼▼ 토마토는 슈퍼레드푸드라고 해서 2002년 미국 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드의 하나로 선정한 바 있는 채소입니다. 토마토에는 비타민 K가 풍부하며 수분과 식이섬유도 있어 다이어트에 효과적이죠. 게다가 토마토에 함유된 라이코펜이라는 물질은 노화의 원인인 활성산소를 배출시켜 세포를 젊게 유지시켜 준다고 해요. 토마토는 모양이 균일하며 만졌을 때 단단하고 무거운 것을 고르는 게 좋습니다. 냉장 보관을 할 때는 5~10℃ 정도를 유지하는 게 좋다고 하네..