[소식이 주렁주렁🍇] 건강한 9월의 지금, 제철은 향긋하구나

건강한 9월의 지금,
제철은 향긋하구나

 

 

 

 

건강한 9월의 지금, 제철은 향긋하구나

 

사포닌이 풍부한 인삼

 

✅ 대표메뉴와 고르는 법

뇌두가 짧고 단단하며

겉은 반점이나 상처, 주름이 없는 것이 좋다.

또한 눌렀을 때 단단하며, 흙이 묻어 있는 것을 골라야 한다.

 

인삼삼계탕 / 인삼영양밥 / 인삼튀김 / 인삼차

 

 

가을의 달콤함, 무화과

 

✅ 대표메뉴와 보관법

무화과는 쉽게 무르는 과일이기 때문에

2~3일 내로 빨리 먹는 것이 좋으며,

오래 보존하려면 잼으로 만들거나

말리는 것도 좋은 방법이다.

 

무화과잼 / 무화과타르트 / 무화과샐러드 / 무화과요거트

 

 

9월의 농축산물 기념일

 

-9/7 곤충의 날

-9/9 구구데이

 

 

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제철을 맞은 인삼과 무화과 드시고

건강한 9월 보내시기 바랍니다 :)

 

 

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