건강한 3월의 지금, 제철은 향긋하구나
건강한 3월의 지금, 제철은 향긋하구나
향긋한 봄내음 미나리
대표메뉴와 고르는 법
잎이 선명한 초록색을 띠고 잔털이 적은 것을 골라야 하며,
줄기를 꺾었을 때 쉽게 부러지는 것이 신선하다.
미나리무침 / 미나리새우전
맵고 상큼한 달래
대표메뉴와 보관법
보관 시에는 물을 살짝 뿌린 뒤 키친타월이나 신문지 등으로 감싸
비닐팩에 넣어 냉장고 신선실에 보관해야 한다.
달래된장국 / 달래양념장
3월의 농축산물 기념일
3월 3일 삼겹살데이
3월 11일 흙의 날
3월 14일 백설기데이
향긋한 향이 일품인
미나리와 달래로
건강한 3월을 보내도록 해요!
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