[이벤트] 촌슐랭가이드 메뉴 '팥빙수' 사진을 보내주세요!

촌슐랭가이드 9월 메뉴

'팥빙수' 사진을 보내주세요!

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시원한 여름 간식

팥빙수!

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팥빙수와 관련된 경험을

직접 찍은 사진과 함께 보내주세요!

'손수 차린 한상', '나만 아는 맛집',

'음식 관련 꿀팁' 등을 기다립니다!

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아래 두가지 방법 중 하나로

9월 22일까지 보내주세요!

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촌슐랭 여행기에 선정된 분께는

모바일 상품권을 보내드립니다 ..♡

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참여 방법

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인스타그램 (@krcpolicy)의 이벤트 게시글을

리그램하고, 피드에 사진을 게시하여 응모!

​

or

​

메일(magazine@ekr.or.kr)로

사진을 전송하여 응모!

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* 상품 발송을 위해 이름과 휴대폰 번호를

인스타그램 DM 또는 메일에 함께

기재해주세요!

 

세계의 팥빙수

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기원전 3,000년경,

인류 역사에 처음 등장한 팥빙수!

마르코 폴로의 <동방견문록>에는

중국인들이 '얼음 우유'의 제조법을

베네치아로 가져가 전했다는

기록이 남아있어요.

서영의 팥빙수 유래는 기원전 300년경,

마케도니아 왕국의 알렉산더 대왕이

페르시아 제국을 점령했을 때

만들었다는 설이 유력해요.

 

팥빙수의 역사

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현재와 유사한 빙수를 먹은

최초의 인물은 김기수로

<일동기유>에서 대한제국 시절

일본 외무대신과의 만찬에서

빙수를 먹었다고 기록되어 있습니다.

1951년 8월 7일 <매일신보>에는

서울에 422개의 빙수점이 있을 정도로

인기가 대단했다고 전하는데요,

70년 전에도 팥빙수의 인기는 대단했네요!

 

팥의 효능

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팥은 우리 몸에 좋은

많은 영양소를 함유하고 있는데요,

팥은 탄수화물의 소화 흡수를 돕고

피로감 개선, 기억력 감퇴 예방에

도움을 주는 비타민 B군이 풍부합니다.

또한 혈중 중성지방을 조절해

혈관 건강에 좋은 사포닌과 콜린,

붓기와 노폐물 제거에 효과적인

칼륨도 풍부해요.

 

홈메이드 팥빙수 한 그릇!

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국산 팥은 검구슬, 아라리, 흰나래 등

품종이 다양해 기호에 따라

품종을 선택해서 팥빙수를

만들 수 있다는 사실!

취향에 따라 연유, 과일, 떡 등

토핑을 추가해 맛과 건강

모두 챙길 수 있는 홈메이드 팥빙수를

만들어 보는 건 어떠신가요?

 

촌슐랭 레스토랑

직원들이 엄선한

팥빙수 맛지도!