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7분도미 2

[일상에 꿀 한스푼🍯] 맛있는 쌀 고르는 법

맛있는 쌀 고르는 법 여러분은 세끼 잘 챙겨 드시나요? 한국인은 밥심이라는 말이 있듯이 한국의 대표농작물은 쌀인데요. 쌀은 탄수화물과 함께 단백질, 지방, 비타민 등 많은 영양소가 들어있는 완전식품이죠. 오늘은 맛있는 쌀 고르는 법, 쌀에 대한 궁금증 등 쌀에 대한 모든 것을 소개해드리겠습니다. 우리가 먹는 쌀의 종은 세계 생산량의 10%뿐이다?! 여러분 나시고랭 드셔보셨나요? 우리나라 쌀과 다른 길쭉한 모양의 쌀로 밥알이 다 흩날리는 형태로 찰기 없는 밥에 당황하셨던 적이 있으셨죠? 한국에서 먹는 쌀과 종이 달라서 그렇답니다. 벼에서 얻는 쌀은 자포니카종과 인디카종, 이렇게 두 가지로 나뉘는데요. 1) 대한만국, 중국, 일본에서 주식으로 삼고 있는 자포니카종(japonica) 2) 기타 나라에서 주식으..

[농어촌에 풍덩💦] 우리 쌀로 채우는 영양소, 한눈에 알아보기!

우리 아이의 밥심 다양한 영양소가 가득한 우리 '쌀' 필수 아미노산인 라이신 등이 함유되어 있어 두뇌 발달에 좋아요! 영양성분은 분도에 따라 다르다? 현미 볍씨에서 왕겨만 제거하여 쌀눈과 쌀겨가 100% 남아 있는 상태 7분도 현미 기준 5.6% 깎았으며 쌀눈과 쌀겨가 70% 남아 있는 상태 10분도(백미) 현미 기준 8% 깎았으며 쌀눈과 쌀겨가 완전히 제거된 상태 잠깐! '쌀'은 아침에 더욱 특별해집니다 뇌에 에너지 공급을 활성화하여 두뇌활동에 효과적 체온을 높이는 작용을 하여 신체리듬의 안정화 과식은 지방을 축적하고 건강을 해칠 수 있으니 주의하세요! 어른들의 밥심 다양한 영양소가 가득한 우리 '쌀' 쌀은 포만감이 오래가는 저항전분 함량이 높아 고혈압 당뇨 등 대사성질환 예방에 좋아요! '쌀'의 하루..

농어촌에 풍덩 2022.10.17