고추 재배의 명인?️ 더팜 상주고추연구소 김주완 씨의 귀농귀띔 농사 지역 경북 상주 농사 햇수 8년 농사 품목 고추 농사 규모 시설하우스 5동(3,457m2) 성공 비결 꾸준한 공부 Q. 재배하고 있는 고추 자랑을 부탁드려요. 저희 더팜 상주고추연구소의 고추나무 한 그루 키가 3m가 넘어요. 보통 고추 1그루의 크기가 1m를 조금 넘는 것에 비한다면 엄청난 크기죠. 그러다 보니 노지 고추보다 생산량이 약 5배 정도 많고요. 당도가 높고 과육도 두꺼워 시중가보다 높게 판매되고 있답니다. 저희 고춧가루가 다 판매되어 다른 고춧가루를 사용하다 식당 문을 닫을 뻔했다는 고객도 있을 정도로 품질을 인정받고 있습니다. Q. 고추 농사를 시작한 계기는 무엇인가요? 2015년 2월 농사를 시작하였는데요. 막연히 어머니..