전통주, 어디까지 알고있니? 전통주, 어디까지 알고있니? 인류가 만들어낸 먹을거리 가운데 가장 오래된 것이 술이라고 합니다. 고조선부터 술에 대한 내용이 등장할 정도로 인류와 동고동락을 함께하며 오랜 시간 우리 민족과 함께 발전해 온 전통주. 다양한 종류만큼이나 제조 기법에도 차이가 있습니다. 전통주에 대한 다양한 정보를 소개합니다. 고조선 때부터 현대까지 이어온 우리 전통주 한국사에서 술에 대한 첫 기록은 중국 서진 사람 최표가 쓴 고금기에서 처음 나옵니다. 이외에도 삼국지(정사)와 삼국사기, 삼국유사 등의 기록들 그리고 유적과 출토되는 유물들을 살펴봤을 때, 한민족은 고조선 시대부터 술을 만들어 먹었고 삼국시대와 남북국시대 그리고 후삼국시대에도 술의 명맥이 이어졌다 유추할 수 있습니다. 발효, 증류,..

UAE 순방성과 스마트팜 우수사례 상큼한 토마토에서 달콤한 망고 맛이 난다고? 바로 토망고! 그 새콤달콤한 맛 때문에 출시되자마자 대인기! 이번에는 뜨거운 사막 시장을 평정하러 UAE에 떴다?! 지난 1월 14일 윤석열 대통령 UAE 순방 경제사절단에 참여한 우리나라 스테비아 토마토 업체, 우듬지팜! 현지에서 이뤄진 양국 비즈니스 포럼에서 뜨거운 인기를 얻은 스테비아 토마토! 때문에 두바이 최대 농업회사와 MOU를 체결할 수 있었다는 우듬지팜! UAE 현지 농업 기업과 함께 향후 상추 등의 유러피안 채소 스마트팜도 추가 구축에 나설 계획이라고 밝혔는데 단순히 현지 시설 건축뿐 아니라 직접 재배해서 판로까지 확보해 나갈 것입니다! 앞으로 K-농식품이 전 세계 1등이 될 날이 머지않았으니 모두들 기대와 관심..

봄철, 산불 특별대책 국민 여러분의 관심과 협조 부탁드립니다 봄철, 논·밭두렁 및 농부산물 쓰레기 절대 태우지 마세요 산불특별대책기간 : 23년 3월 6일 ~ 4월 30일까지 정부는 우기까지 산불 특별대책 기간을 지정하고 예방·상황관리에 총력을 다하겠습니다 들불·산불 발생의 주요 원인 33% '등산, 입산자 실화' 26% '논·밭두렁, 쓰레기 소각' 41% '기타' 산불 경보 '주의' 단계에서 '경계' 단계로 상향 산림 100m 이내 지역 소각행위 전면 금지 ▲ 논·밭두렁을 태우는 것은 해충 방제 효과 미비(농촌진흥청 연구 결과) ▲ 수확 후 발생하는 과수 전정가지 등 영농부산물의 불법 소각은 화재·미세먼지의 원인 ▲ 입산자는 라이터 버너 등 인화물질 소지 금지 ※ 과실로 인한 산불 발생 시에도 3년 이..

대전환의 시작 2030 부산세계박람회 세계 최빈국에서 개도국을 넘어서기까지 50년! ​ 원조받던 나라에서 원조하는 나라​가 되기까지 아무도 모르던 나라에서 누구나 아는 나라가 되기까지 ​ [현대자동차 의장5부] 김다준 책임매니저 우리는 2028년부터 모든 사용차 라인업에 수소연료 전지시스템을 적용할 계획입니다. ​ ​ [SK 에코플랜트 에코에너지솔루션그룹] 이상은 프로 Global Green Energy Service Provider가 되는게 우리의 목표입니다. ​ ​ [효성중공업 가스설비영업팀] 김신근 차장 2023년 초에는 연산 1만 3천톤의 액화수소공장이 완공될 겁니다. 단인규모로는 세계 최대죠. ​ ​ ​ 세상에 없던 기술의 시작! 부산에서 단 하나의 엑스포 2030세계박람회가 유치될 수 있길 기..

이동식 모듈형 사이펀으로 기후위기를 선제적으로 대응하겠습니다 지난 11일 영암군 동방저수지에서 이동이 가능한 모듈형 사이펀 시연회가 열렸습니다. ​ 최근 이상기후에 따른 국지적인 집중호우가 빈번히 발생하고 있어 농업기반시설의 위기대응 능력 강화가 요구되고 있는데요. 지난해 태풍 힌남노와 같이 저수지 설계빈도를 뛰어넘는 폭우가 잦아짐에 따라 저수지 수위 상승 시 제방의 안전을 도모하기 위해 개발한 ‘이동식 모듈형 사이펀’은 급격히 불어난 저수지의 물을 신속히 배제해 국민의 재산과 인명을 보호하는 데 큰 역할을 할 것으로 기대합니다. 공사는 노후 저수지의 보수･보강사업과 사전 방류시설 설치 등 재해를 예방하기 위해 지속적으로 노력해왔고, 한정된 예산으로 최대 효과를 내기 위한 방안을 고심한 끝에 국내 최초로..